glo London，带来纯粹英伦都市风

伦敦，世界上最具魅力的大都市之一，文化与美食的大熔炉；上海，一颗远东明珠，一座繁华不夜城。那么，当一家成功的连锁餐厅将多姿多彩的伦敦生活风情飘洋过海吹到上海，会发生些什么呢？灵感，奇迹或一丝新鲜感?

欢迎来到glo London——源自伦敦，新近登陆上海。他被称为“上海旗舰店”自有其理由。在英国Reading和Walton-on-Thames的两家分店以经营烧烤美食为主（前者还拥有一家酒吧），而上海新店则整整占据了四层楼面，每一层都被赋予了一个不同概念——一楼是面包烘培房及咖啡馆，二楼是美食餐厅，三楼是酒廊，四楼是屋顶露天烧烤。

整个管理团队直接从伦敦总部调派，包括集团总经理Gavin White、主厨Hardeep Somal 和运营经理Tibor Versits 等人。为了确保顺利运营，他们的忙碌身影活跃在上海旗舰店内。事实上，你甚至可以见到Gavin White本人在二楼餐厅的开放式厨房后精心烹饪，或是围着一楼标志性的橙色围裙，在烘培房前后忙碌的身影。“我们的团队成员全身心地投入到工作，不为任何理由，只是很纯粹的职业激情” 来自英国的主厨Somal，拥有超过11年的餐饮经验，曾任职于英国著名五星级酒店。“无论对食物还是服务水准，我们都力求做到精益求精，所有员工必须定期专业培训。”

如果glo London的多种概念让你有些摸不着头脑，别担心，他们只是为你提供更多选择而已， “有时客人打开我们的菜单会无从下手，并不是说我们的菜单毫无头绪，我们只是想为客人提供应有尽有的选择,带来一种全新的味蕾体验。”Somal说道。

Somal还说，他们的目标是“原汁原味地呈现多元化，高端和精致的餐饮文化”，而glo London也做到了这一点。菜单上的招牌明星包括烧烤牛排、都市风味匹萨和国际风味美食等。你可以吃到集世界各地美味精髓的菜肴，品尝都市风味绿咖喱，或是点上一份鲜嫩的新西兰蜜汁牛排大快朵颐一番，这些菜肴在英国的点击率都非常高。在上海旗舰店拥有足以让伦敦感到艳羡的奢侈设施——完备的Pizza烘培和露天独一无二的烧烤烟熏炉。

如果你想餐后小酌一杯，三楼酒廊有glo London的英国调酒大师们为上海客人定制的独特酒单。例如十二种口味的莫吉多，墨西哥口味、古巴口味、草莓味和柠檬草味，以及由英国调酒大师独创的混饮。

正如伦敦生活节奏一样，生活在上海的人们常常会感受到快节奏生活所带来的压力。从清晨第一缕阳光，glo London将热忱欢迎您的光临。无论是清晨一杯咖啡、中午的午间套餐还是晚上的丰盛晚餐，无论是周末早午餐，还是下午英式下午茶时间，进门坐下，时间会神奇地放慢脚步，哪怕你正身处这个喧闹繁华的大都市。