主营产品为竹炭花生凤梨酥方块酥口袋饼蛋酥骨头饼干磨牙棒进口葡萄干婴童食品菜脯系列台竹乡竹炭花生其主要成份为精选台湾本土北港花生、特级砂糖、纳米竹炭粉。采用了南投竹山的竹子的表层碳南投竹山盛产竹子，成熟竹材透过特殊炭化技术精炼成「竹炭」，它的组织细致、孔隙多，研磨成粉后，将饱满浑圆的北港精选花生，裹上纳米萃取的竹山竹炭粉加以低温酥炸采用了南投竹山的竹子的表层碳南投竹山盛产竹子，成熟竹材透过特殊炭化技术精炼成「竹炭」，它的组织细致、孔隙多，研磨成粉后，将饱满浑圆的北港精选花生，裹上纳米萃取的竹山竹炭粉加以低温酥炸，形成了一颗颗如黑钻一般的花生。
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竹炭粉添加在食物中可帮助消化，也有助于排除杂物。竹炭的炭质结构非常细密，比重大、孔隙多，而且微量元素（矿物质）含量非常丰富，因此具有很强的吸附分解能力，能够吸附体内的有害物质并且排出。而且花生在处理上下足了功夫，吃不到生豆腥味，也不会有焦黑干硬油腻口感。台竹鄉菜脯酥是由嘉義縣布袋由於靠近海邊，土壤貧瘠又咸化，適合種植蘿蔔，而加工所需的粗鹽又是當地盛產。蘿蔔盛產期莊內的整排忙碌的菜脯工廠，在道路兩旁曬滿切成各種形狀的蘿蔔，這就是將蘿蔔製成菜脯很重要的過程。將菜譜洗淨后，加入麵粉及調味料，製成可口的菜脯餅|菜脯酥。咸咸脆脆的口感，入口后滿是懷舊的滋味，這種感覺值得您來品嘗！而且是下午茶和休憩時必備的零食小吃噢
