nb88新博网页版最深情的乡愁，最深沉的归属，吉林市世界锅包肉大赛

#长（chang）文（wen）创（chuang）作（zuo）激（ji）励（li）计（ji）划（hua）# 《世（shi）界（jie）锅（guo）包（bao）肉（rou）大（da）赛（sai）：美（mei）食（shi）盛（sheng）宴（yan），文（wen）化（hua）交（jiao）融（rong）》 在（zai）中（zhong）国（guo）乃（nai）至（zhi）世（shi）界（jie）美（mei）食（shi）的（de）世（shi）界（jie）里（li），锅（guo）包（bao）肉（rou），无（wu）疑（yi）是（shi）一（yi）颗（ke）最（zui）璀（cui）璨（can）耀（yao）眼（yan）的（de）明（ming）星（xing）。它（ta）那（na）金（jin）黄（huang）酥（su）脆（cui）的（de）外（wai）皮（pi），鲜（xian）嫩（nen）多（duo）汁（zhi）的（de）肉（rou）质（zhi），酸（suan）甜（tian）可（ke）口（kou）的（de）味（wei）道（dao），让（rang）人（ren）一（yi）吃（chi）就（jiu）难（nan）以（yi）忘（wang）怀（huai）。 而（e）在（zai）今（jin）年（nian） 6 月（yue）末（mo），在（zai）吉（ji）林（lin）省（sheng）吉（ji）林（lin）市（shi），一（yi）场（chang）规（gui）模（mo）盛（sheng）大（da）的（de）世（shi）界（jie）锅（guo）包（bao）肉（rou）大（da）赛（sai）即（ji）将（jiang）拉（la）开（kai）帷（wei）幕（mu），将（jiang）为（wei）全（quan）球（qiu）美（mei）食（shi）爱（ai）好（hao）者（zhe）带（dai）来（lai）一（yi）场（chang）前（qian）所（suo）未（wei）有（you），空（kong）前（qian）绝（jue）后（hou）的（de）美（mei）食（shi）与（yu）文（wen）化（hua）盛（sheng）宴（yan）。 本（ben）次（ci）在（zai）中（zhong）国（guo）东（dong）北（bei）吉（ji）林（lin）市（shi）世（shi）界（jie）锅（guo）包（bao）肉（rou）大（da）赛（sai）的（de）举（ju）办（ban），并（bing）非（fei）偶（o）然（ran）。吉（ji）林（lin）市（shi）作（zuo）为（wei）中（zhong）国（guo）东（dong）北（bei）地（di）区（qu）的（de）重（zhong）要（yao）城（cheng）市（shi），拥（yong）有（you）丰（feng）富（fu）的（de）历（li）史（shi）文（wen）化（hua）和（he）独（du）特（te）的（de）地（di）域（yu）特（te）色（se）。锅（guo）包（bao）肉（rou）作（zuo）为（wei）吉（ji）林（lin）市（shi）的（de）传（chuan）统（tong）美（mei）食（shi），承（cheng）载（zai）着（zhe）这（zhe）座（zuo）城（cheng）市（shi）的（de）记（ji）忆（yi）和（he）情（qing）感（gan）。举（ju）办（ban）此（ci）次（ci）大（da）赛（sai），旨（zhi）在（zai）弘（hong）扬（yang）中（zhong）华（hua）美（mei）食（shi）文（wen）化（hua），促（cu）进（jin）国（guo）际（ji）美（mei）食（shi）交（jiao）流（liu），推（tui）动（dong）吉（ji）林（lin）市（shi）乃（nai）至（zhi）吉（ji）林（lin）省（sheng）美（mei）食（shi）业（ye）和（he）旅（lu）游（you）业（ye）的（de）发（fa）展（zhan）。 一（yi）、背（bei）景（jing）介（jie）绍（shao） 锅（guo）包（bao）肉（rou），原（yuan）名（ming）锅（guo）爆（bao）肉（rou），是（shi）一（yi）道（dao）地（di）道（dao）的（de）名（ming）东（dong）北（bei）菜（cai），光（guang）绪（xu）年（nian）间（jian）始（shi）创（chuang）自（zi）哈（ha）尔（e）滨（bin）道（dao）台（tai）府（fu）府（fu）尹（yin）杜（du）学（xue）瀛（ying）厨（chu）师（shi）郑（zheng）兴（xing）文（wen）之（zhi）手（shou）。成（cheng）菜（cai）后（hou），色（se）泽（ze）金（jin）黄（huang），口（kou）味（wei）酸（suan）甜（tian）。 锅（guo）包（bao）肉（rou）是（shi）为（wei）适（shi）应（ying）外（wai）宾（bin）口（kou）味（wei），把（ba）咸（xian）鲜（xian）口（kou）味（wei）的（de）“焦（jiao）烧（shao）肉（rou）条（tiao）”改（gai）成（cheng）了（le）一（yi）道（dao）酸（suan）甜（tian）口（kou）味（wei）的（de）菜（cai）肴（yao）。做（zuo）法（fa）通（tong）常（chang）是（shi）选（xuan）择（ze）新（xin）鲜（xian）的（de）猪（zhu）里（li）脊（ji），然（ran）后（hou）将（jiang）猪（zhu）里（li）脊（ji）肉（rou）切（qie）片（pian）腌（a）入（ru）味（wei），裹（guo）上（shang）炸（zha）浆（jiang），下（xia）锅（guo）炸（zha）至（zhi）金（jin）黄（huang）色（se）捞（lao）起（qi），再（zai）下（xia）锅（guo）拌（ban）炒（chao），放（fang）入（ru）适（shi）当（dang）的（de）糖（tang），醋（cu），以（yi）及（ji）其（qi）他（ta）调（diao）味（wei）品（pin），最（zui）后（hou）勾（gou）芡（qian）即（ji）成（cheng）。 随（sui）着（zhe）时（shi）间（jian）的（de）推（tui）移（yi），锅（guo）包（bao）肉（rou）逐（zhu）渐（jian）传（chuan）播（bo）到（dao）全（quan）国（guo）各（ge）地（di）乃（nai）至（zhi）全（quan）世（shi）界（jie），并（bing）在（zai）不（bu）同（tong）地（di）区（qu）形（xing）成（cheng）了（le）各（ge）自（zi）的（de）鲜（xian）明（ming）的（de）特（te）色（se）。现（xian）如（ru）今（jin），锅（guo）包（bao）肉（rou）已（yi）经（jing）成（cheng）为（wei）了（le）中（zhong）国（guo）美（mei）食（shi）文（wen）化（hua）的（de）重（zhong）要（yao）组（zu）成（cheng）部（bu）分（fen），深（shen）受（shou）广（guang）大（da）民（min）众（zhong）的（de）喜（xi）爱（ai）。 二（e）、大（da）赛（sai）亮（liang）点（dian） 1. 形（xing）式（shi）开（kai）放（fang），多（duo）元（yuan）交（jiao）流（liu） 本（ben）次（ci）大（da）赛（sai）将（jiang）采（cai）用（yong）更（geng）加（jia）开（kai）放（fang）的（de）比（bi）赛（sai）形（xing）式（shi），为（wei）参（can）赛（sai）选（xuan）手（shou）提（ti）供（gong）一（yi）个（ge）充（chong）分（fen）展（zhan）示（shi）自（zi）己（ji）厨（chu）艺（yi）和（he）创（chuang）意（yi）的（de）平（ping）台（tai）。比（bi）赛（sai）将（jiang）分（fen）为（wei）专（zhuan）业（ye）组（zu）和（he）业（ye）余（yu）组（zu），无（wu）论（lun）是（shi）经（jing）验（yan）丰（feng）富（fu）的（de）厨（chu）师（shi），还（hai）是（shi）热（re）爱（ai）烹（peng）饪（ren）的（de）业（ye）余（yu）爱（ai）好（hao）者（zhe），都（du）可（ke）以（yi）在（zai）这（zhe）里（li）一（yi）展（zhan）身（shen）手（shou），找（zhao）到（dao）属（shu）于（yu）自（zi）己（ji）的（de）舞（wu）台（tai）。 在（zai）比（bi）赛（sai）过（guo）程（cheng）中（zhong），选（xuan）手（shou）们（men）将（jiang）面（mian）临（lin）严（yan）格（ge）的（de）评（ping）判（pan）和（he）激（ji）烈（lie）的（de）竞（jing）争（zheng）。评（ping）委（wei）们（men）将（jiang）根（gen）据（ju）菜（cai）品（pin）的（de）外（wai）观（guan）、口（kou）感（gan）、创（chuang）意（yi）等（deng）全（quan）方（fang）面（mian）进（jin）行（xing）综（zong）合（he）评（ping）判（pan），评（ping）选（xuan）出（chu）优（you）胜（sheng）者（zhe）。同（tong）时（shi），大（da）赛（sai）还（hai）将（jiang）设（she）置（zhi）观（guan）众（zhong）投（tou）票（piao）环（huan）节（jie），让（rang）观（guan）众（zhong）们（men）也（ye）能（neng）参（can）与（yu）到（dao）比（bi）赛（sai）中（zhong）来（lai），根（gen）据（ju）自（zi）已（yi）的（de）标（biao）准（zhun）和（he）喜（xi）好（hao），为（wei）自（zi）己（ji）喜（xi）爱（ai）的（de）选（xuan）手（shou）和（he）菜（cai）品（pin）投（tou）上（shang）一（yi）票（piao）。 除（chu）了（le）比（bi）赛（sai）环（huan）节（jie），大（da）赛（sai）还（hai）将（jiang）举（ju）办（ban）一（yi）系（xi）列（lie）丰（feng）富（fu）多（duo）彩（cai）的（de）活（huo）动（dong），为（wei）参（can）赛（sai）选（xuan）手（shou）和（he）观（guan）众（zhong）提（ti）供（gong）更（geng）多（duo）的（de）交（jiao）流（liu）和（he）学（xue）习（xi）机（ji）会（hui）。例（li）如（ru），美（mei）食（shi）文（wen）化（hua）论（lun）坛（tan）将（jiang）邀（yao）请（qing）国（guo）内（nei）外（wai）知（zhi）名（ming）的（de）美（mei）食（shi）专（zhuan）家（jia）和（he）学（xue）者（zhe），就（jiu）美（mei）食（shi）文（wen）化（hua）的（de）传（chuan）承（cheng）与（yu）创（chuang）新（xin）、国（guo）际（ji）美（mei）食（shi）交（jiao）流（liu）等（deng）话（hua）题（ti）进（jin）行（xing）深（shen）入（ru）探（tan）讨（tao）；厨（chu）艺（yi）展（zhan）示（shi）活（huo）动（dong）将（jiang）邀（yao）请（qing）优（you）秀（xiu）厨（chu）师（shi）现（xian）场（chang）展（zhan）示（shi）烹（peng）饪（ren）技（ji）巧（qiao），让（rang）观（guan）众（zhong）们（men）近（jin）距（ju）离（li）感（gan）受（shou）美（mei）食（shi）的（de）魅（mei）力（li）；美（mei）食（shi）文（wen）化（hua）展（zhan）览（lan）将（jiang）展（zhan）示（shi）各（ge）国（guo）的（de）美（mei）食（shi）文（wen）化（hua）和（he）特（te）色（se）食（shi）材（cai），让（rang）人（ren）们（men）更（geng）好（hao）地（di）了（le）解（jie）不（bu）同（tong）国（guo）家（jia）的（de）美（mei）食（shi）文（wen）化（hua）。此（ci）期（qi）间（jian），活（huo）动（dong）丰（feng）富（fu）多（duo）彩（cai），将（jiang）满（man）足（zu）不（bu）同（tong）地（di）域（yu），不（bu）同（tong）年（nian）龄（ling）的（de）人（ren）群（qun）。 通（tong）过（guo）这（zhe）些（xie）活（huo）动（dong），参（can）赛（sai）选（xuan）手（shou）和（he）观（guan）众（zhong）们（men）还（hai）将（jiang）有（you）机（ji）会（hui），与（yu）来（lai）自（zi）不（bu）同（tong）国（guo）家（jia）和（he）地（di）区（qu）的（de）人（ren）们（men）进（jin）行（xing）交（jiao）流（liu）和（he）互（hu）动（dong），共（gong）同（tong）分（fen）享（xiang）各（ge）自（zi）的（de）美（mei）食（shi）文（wen）化（hua）和（he）烹（peng）饪（ren）经（jing）验（yan），增（zeng）进（jin）彼（bi）此（ci）的（de）了（le）解（jie）和（he）友（you）谊（yi）。这（zhe）种（zhong）多（duo）元（yuan）交（jiao）流（liu）的（de）形（xing）式（shi），不（bu）仅（jin）有（you）助（zhu）于（yu）推（tui）动（dong）美（mei）食（shi）文（wen）化（hua）的（de）发（fa）展（zhan），也（ye）将（jiang）为（wei）促（cu）进（jin）国（guo）际（ji）间（jian）的（de）文（wen）化（hua）交（jiao）流（liu）和（he）合（he）作（zuo）提（ti）供（gong）了（le）一（yi）个（ge）良（liang）好（hao）的（de）平（ping）台（tai）。 2. 八（ba）方（fang）汇（hui）聚（ju），亮（liang）点（dian）频（pin）现（xian） 本（ben）次（ci）世（shi）界（jie）锅（guo）包（bao）肉（rou）大（da）赛（sai），邀（yao）请（qing）和（he）吸（xi）引（yin）了（le）来（lai）自（zi）世（shi）界（jie）各（ge）地（di）的（de）优（you）秀（xiu）厨（chu）师（shi）和（he）美（mei）食（shi）爱（ai）好（hao）者（zhe）参（can）与（yu），他（ta）们（men）将（jiang）带（dai）来（lai）各（ge）自（zi）独（du）特（te）的（de）烹（peng）饪（ren）技（ji）巧（qiao）和（he）创（chuang）意（yi），让（rang）比（bi）赛（sai）充（chong）满（man）了（le）亮（liang）点（dian）和（he）惊（jing）喜（xi）。 在（zai）比（bi）赛（sai）中（zhong），选（xuan）手（shou）们（men）将（jiang）展（zhan）示（shi）各（ge）种（zhong）不（bu）同（tong）风（feng）格（ge），不（bu）同（tong）口（kou）味（wei）的（de）锅（guo）包（bao）肉（rou），绝（jue）对（dui）让（rang）人（ren）耳（e）目（mu）一（yi）新（xin）。有（you）的（de）选（xuan）手（shou）将（jiang）传（chuan）统（tong）的（de）锅（guo）包（bao）肉（rou）进（jin）行（xing）创（chuang）新（xin），加（jia）入（ru）了（le）自（zi）己（ji）独（du）特（te）的（de）调（diao）料（liao）和（he）食（shi）材（cai），让（rang）锅（guo）包（bao）肉（rou）的（de）味（wei）道（dao）更（geng）加（jia）丰（feng）富（fu）多（duo）样（yang），口（kou）味（wei）更（geng）加（jia）独（du）特（te）；有（you）的（de）选（xuan）手（shou）则（ze）注（zhu）重（zhong）菜（cai）品（pin）的（de）外（wai）观（guan）设（she）计（ji），将（jiang）锅（guo）包（bao）肉（rou）制（zhi）作（zuo）成（cheng）各（ge）种（zhong）精（jing）美（mei）的（de）形（xing）状（zhuang）和（he）造（zao）型（xing），让（rang）人（ren）眼（yan）前（qian）一（yi）亮（liang）；还（hai）有（you）的（de）选（xuan）手（shou）将（jiang）锅（guo）包（bao）肉（rou）与（yu）其（qi）他（ta）菜（cai）品（pin）进（jin）行（xing）搭（da）配（pei），创（chuang）造（zao）出（chu）全（quan）新（xin）的（de）美（mei）食（shi）组（zu）合（he），让（rang）人（ren）感（gan）受（shou）到（dao）美（mei）食（shi）的（de）无（wu）限（xian）可（ke）能（neng）。 除（chu）了（le）锅（guo）包（bao）肉（rou）比（bi）赛（sai），大（da）赛（sai）还（hai）将（jiang）举（ju）办（ban）其（qi）他（ta）美（mei）食（shi）比（bi）赛（sai）和（he）展（zhan）示（shi）活（huo）动（dong），让（rang）人（ren）们（men）能（neng）够（gou）欣（xin）赏（shang）并（bing）品（pin）尝（chang）到（dao）更（geng）多（duo）的（de）美（mei）食（shi）。例（li）如（ru），吉（ji）林（lin）市（shi）特（te）色（se）美（mei）食（shi）比（bi）赛（sai）将（jiang）展（zhan）示（shi）吉（ji）林（lin）市（shi）的（de）地（di）方（fang）特（te）色（se）美（mei）食（shi），让（rang）人（ren）们（men）更（geng）好（hao）地（di）了（le）解（jie）吉（ji）林（lin）市（shi）的（de）美（mei）食（shi）文（wen）化（hua）；国（guo）际（ji）美（mei）食（shi）展（zhan）示（shi）将（jiang）展（zhan）示（shi）来（lai）自（zi）不（bu）同（tong）国（guo）家（jia）和（he）地（di）区（qu）的（de）美（mei）食（shi），让（rang）人（ren）们（men）能（neng）够（gou）品（pin）尝（chang）到（dao）世（shi）界（jie）各（ge）地（di）的（de）美（mei）味（wei）佳（jia）肴（yao）。 此（ci）外（wai），大（da）赛（sai）还（hai）将（jiang）邀（yao）请（qing）一（yi）些（xie）国（guo）内（nei）外（wai）知（zhi）名（ming）的（de）美（mei）食（shi）家（jia）和（he）明（ming）星（xing）厨（chu）师（shi）作（zuo）为（wei）嘉（jia）宾（bin），他（ta）们（men）将（jiang）在（zai）比（bi）赛（sai）现（xian）场（chang）进（jin）行（xing）点（dian）评（ping）和（he）表（biao）演（yan），为（wei）比（bi）赛（sai）增（zeng）添（tian）更（geng）多（duo）的（de）亮（liang）点（dian）和（he）乐（le）趣（qu）。观（guan）众（zhong）们（men）不（bu）仅（jin）可（ke）以（yi）欣（xin）赏（shang）到（dao）精（jing）彩（cai）的（de）比（bi）赛（sai），还（hai）可（ke）以（yi）与（yu）嘉（jia）宾（bin）们（men）进（jin）行（xing）互（hu）动（dong）和（he）交（jiao）流（liu），学（xue）习（xi）到（dao）更（geng）多（duo）的（de）烹（peng）饪（ren）技（ji）巧（qiao）和（he）美（mei）食（shi）知（zhi）识（shi）。 3. 活（huo）动（dong）丰（feng）富（fu），亲（qin）情（qing）惠（hui）民（min） 本（ben）次（ci）在（zai）吉（ji）林（lin）市（shi）举（ju）行（xing）的（de）世（shi）界（jie）锅（guo）包（bao）肉（rou）大（da）赛（sai），不（bu）仅（jin）仅（jin）是（shi）一（yi）场（chang）美（mei）食（shi）比（bi）赛（sai），更（geng）是（shi）一（yi）场（chang）全（quan）民（min）参（can）与（yu）的（de）美（mei）食（shi）文（wen）化（hua）盛（sheng）宴（yan）。大（da）赛（sai）期（qi）间（jian），吉（ji）林（lin）市（shi）将（jiang）举（ju）办（ban）“锅（guo）包（bao）肉（rou）嘉（jia）年（nian）华（hua）活（huo）动（dong）”，为（wei）市（shi）民（min）和（he）游（you）客（ke）带（dai）来（lai）丰（feng）富（fu）多（duo）彩（cai）的（de）活（huo）动（dong）和（he）优（you）惠（hui）。“锅（guo）包（bao）肉（rou）嘉（jia）年（nian）华（hua）活（huo）动（dong）”，将（jiang）在（zai）吉（ji）林（lin）市（shi）的（de）十（shi）条（tiao）主（zhu）要（yao）商（shang）业（ye）区（qu）和（he）旅（lu）游（you）景（jing）点（dian）举（ju）行（xing），活（huo）动（dong）现（xian）场（chang）将（jiang）设（she）置（zhi）美（mei）食（shi）摊（tan）位（wei）、文（wen）化（hua）表（biao）演（yan）、互（hu）动（dong）游（you）戏（xi）等（deng）区（qu）域（yu），让（rang）人（ren）们（men）能（neng）够（gou）在（zai）品（pin）尝（chang）美（mei）食（shi）的（de）同（tong）时（shi），感（gan）受（shou）到（dao）浓（nong）郁（yu）的（de）文（wen）化（hua）氛（fen）围（wei）和（he）欢（huan）乐（le）的（de）节（jie）日（ri）气（qi）氛（fen）。 在（zai）美（mei）食（shi）摊（tan）位（wei）区（qu）域（yu），人（ren）们（men）可（ke）以（yi）品（pin）尝（chang）到（dao）各（ge）种（zhong）不（bu）同（tong）口（kou）味（wei）的（de）锅（guo）包（bao）肉（rou）和（he）其（qi）他（ta）美（mei）食（shi），同（tong）时（shi）还（hai）可（ke）以（yi）购（gou）买（mai）到（dao）各（ge）种（zhong）美（mei）食（shi）相（xiang）关（guan）的（de）产（chan）品（pin）和（he）纪（ji）念（nian）品（pin）。在（zai）文（wen）化（hua）表（biao）演（yan）区（qu）域（yu），将（jiang）有（you）精（jing）彩（cai）的（de）文（wen）艺（yi）表（biao）演（yan）和（he）文（wen）化（hua）展（zhan）示（shi），让（rang）人（ren）们（men）能（neng）够（gou）欣（xin）赏（shang）到（dao）吉（ji）林（lin）市（shi）的（de）地（di）方（fang）文（wen）化（hua）和（he）艺（yi）术（shu）表（biao）演（yan）。在（zai）互（hu）动（dong）游（you）戏（xi）区（qu）域（yu），将（jiang）设（she）置（zhi）各（ge）种（zhong）有（you）趣（qu）的（de）游（you）戏（xi）和（he）互（hu）动（dong）环（huan）节（jie），让（rang）人（ren）们（men）能（neng）够（gou）参（can）与（yu）其（qi）中（zhong），赢（ying）取（qu）丰（feng）厚（hou）的（de）奖（jiang）品（pin）和（he）礼（li）品（pin）。 此（ci）外（wai），大（da）赛（sai）还（hai）将（jiang）推（tui）出（chu）一（yi）系（xi）列（lie）的（de）优（you）惠（hui）政（zheng）策（ce）和（he）活（huo）动（dong），让（rang）市（shi）民（min）和（he）游（you）客（ke）能（neng）够（gou）享（xiang）受（shou）到（dao）更（geng）多（duo）的（de）实（shi）惠（hui）和（he）便（bian）利（li）。例（li）如（ru），大（da）赛（sai）将（jiang）推（tui）出（chu）锅（guo）包（bao）肉（rou）优（you）惠（hui）券（quan）和（he）套（tao）餐（can），让（rang）人（ren）们（men）能（neng）够（gou）以（yi）更（geng）加（jia）优（you）惠（hui）的（de）价（jia）格（ge）品（pin）尝（chang）到（dao）美（mei）味（wei）的（de）锅（guo）包（bao）肉（rou）；大（da）赛（sai）还（hai）将（jiang）与（yu）旅（lu）游（you）景（jing）点（dian）和（he）酒（jiu）店（dian）合（he）作（zuo），推（tui）出（chu）旅（lu）游（you）套（tao）餐（can）和（he）住（zhu）宿（su）优（you）惠（hui），让（rang）人（ren）们（men）能（neng）够（gou）在（zai）享（xiang）受（shou）美（mei）食（shi）的（de）同（tong）时（shi），也（ye）能（neng）够（gou）欣（xin）赏（shang）到（dao）吉（ji）林（lin）市（shi）的（de）美（mei）丽（li）风（feng）景（jing）和（he）独（du）特（te）文（wen）化（hua）。同（tong）时（shi），消（xiao）费（fei）者（zhe）凭（ping）锅（guo）包（bao）肉（rou）就（jiu）餐（can）小（xiao）票（piao），外（wai）地（di）游（you）客（ke）清（qing）来（lai）吉（ji）飞（fei）机（ji）票（piao），火（huo）车（che）票（piao），均（jun）可（ke）抽（chou）奖（jiang）。 三（san）、奖（jiang）项（xiang）设（she）置（zhi） 为（wei）了（le）鼓（gu）励（li）参（can）赛（sai）选（xuan）手（shou）的（de）积（ji）极（ji）性（xing）和（he）创（chuang）新（xin）精（jing）神（shen），本（ben）次（ci）大（da）赛（sai）将（jiang）设（she）置（zhi）多（duo）个（ge）奖（jiang）项（xiang），包（bao）括（kuo）金（jin）奖（jiang）、银（yin）奖（jiang）、铜（tong）奖（jiang）、最（zui）佳（jia）创（chuang）意（yi）奖（jiang）、最（zui）佳（jia）口（kou）感（gan）奖（jiang）。授（shou）予（yu）优（you）秀（xiu）菜（cai）品（pin）和（he）名（ming）厨（chu）名（ming）店（dian）荣（rong）誉（yu）称（chen）号（hao），积（ji）极（ji）促（cu）进（jin）大（da）赛（sai）荣（rong）誉（yu）延（yan）展（zhan）和（he）后（hou）续（xu）传（chuan）播（bo）。这（zhe）些（xie）奖（jiang）项（xiang）将（jiang）由（you）专（zhuan）业（ye）的（de）评（ping）委（wei）和（he）观（guan）众（zhong）投（tou）票（piao）共（gong）同（tong）评（ping）选（xuan）产（chan）生（sheng），确（que）保（bao）评（ping）选（xuan）结（jie）果（guo）的（de）公（gong）正（zheng）性（xing）和（he）权（quan）威（wei）性（xing）。 除（chu）了（le）比（bi）赛（sai）奖（jiang）项（xiang），大（da）赛（sai）还（hai）将（jiang）设（she）置（zhi）一（yi）些（xie）特（te）别（bie）奖（jiang）项（xiang），以（yi）表（biao）彰（zhang）那（na）些（xie）在（zai）美（mei）食（shi）文（wen）化（hua）传（chuan）承（cheng）和（he）发（fa）展（zhan）方（fang）面（mian）做（zuo）出（chu）突（tu）出（chu）贡（gong）献（xian）的（de）个（ge）人（ren）和（he）组（zu）织（zhi）。例（li）如（ru），将（jiang）设（she）置（zhi）“美（mei）食（shi）文（wen）化（hua）传（chuan）承（cheng）奖（jiang）”，以（yi）表（biao）彰（zhang）那（na）些（xie）长（chang）期（qi）致（zhi）力（li）于（yu）传（chuan）承（cheng）和（he）弘（hong）扬（yang）美（mei）食（shi）文（wen）化（hua）的（de）个（ge）人（ren）和（he）组（zu）织（zhi）；将（jiang）设（she）置（zhi）“美（mei）食（shi）文（wen）化（hua）创（chuang）新（xin）奖（jiang）”，以（yi）表（biao）彰（zhang）那（na）些（xie）在（zai）美（mei）食（shi）文（wen）化（hua）创（chuang）新（xin）方（fang）面（mian）做（zuo）出（chu）突（tu）出（chu）贡（gong）献（xian）的（de）个（ge）人（ren）和（he）组（zu）织（zhi）。 四（si）、吉（ji）林（lin）市（shi）的（de）美（mei）食（shi）和（he）旅（lu）游（you）特（te）色（se） 吉（ji）林（lin）市（shi）不（bu）仅（jin）有（you）锅（guo）包（bao）肉（rou）这（zhe）道（dao）美（mei）食（shi），还（hai）有（you）许（xu）多（duo）其（qi）他（ta）的（de）特（te）色（se）美（mei）食（shi）值（zhi）得（de）一（yi）试（shi）。以（yi）下（xia）是（shi）一（yi）些（xie）吉（ji）林（lin）市（shi）的（de）特（te）色（se）美（mei）食（shi）： 1. 吉（ji）林（lin）市（shi）冷（leng）面（mian） 吉（ji）林（lin）市（shi）冷（leng）面（mian）是（shi）一（yi）道（dao）传（chuan）统（tong）的（de）朝（chao）鲜（xian）族（zu）美（mei）食（shi），以（yi）其（qi）凉（liang）爽（shuang）、酸（suan）甜（tian）、可（ke）口（kou）的（de）口（kou）感（gan）而（e）闻（wen）名（ming）。冷（leng）面（mian）的（de）面（mian）条（tiao）细（xi）而（e）有（you）弹（dan）性（xing），配（pei）上（shang）冰（bing）凉（liang）的（de）汤（tang）汁（zhi）和（he）各（ge）种（zhong）蔬（shu）菜（cai）、肉（rou）类（lei）等（deng）配（pei）料（liao），让（rang）人（ren）食（shi）欲（yu）大（da）增（zeng）。 2. 吉（ji）林（lin）市（shi）烧（shao）烤（kao） 吉（ji）林（lin）市（shi）烧（shao）烤（kao）是（shi）吉（ji）林（lin）市（shi）的（de）一（yi）道（dao）特（te）色（se）美（mei）食（shi），以（yi）其（qi）独（du）特（te）的（de）风（feng）味（wei）和（he）烤（kao）制（zhi）技（ji）巧（qiao）而（e）受（shou）到（dao）广（guang）大（da）食（shi）客（ke）的（de）喜（xi）爱（ai）。吉（ji）林（lin）市（shi）烧（shao）烤（kao）的（de）种（zhong）类（lei）繁（fan）多（duo），包（bao）括（kuo）羊（yang）肉（rou）串（chuan）、牛（niu）肉（rou）串（chuan）、鸡（ji）翅（chi）、海（hai）鲜（xian）等（deng），烤（kao）制（zhi）出（chu）来（lai）的（de）食（shi）物（wu）香（xiang）气（qi）扑（pu）鼻（bi），口（kou）感（gan）鲜（xian）美（mei）。 3. 吉（ji）林（lin）市（shi）煎（jian）粉（fen） 吉（ji）林（lin）市（shi）煎（jian）粉（fen）是（shi）一（yi）道（dao）传（chuan）统（tong）的（de）地（di）方（fang）小（xiao）吃（chi），以（yi）其（qi）细（xi）腻（ni）、爽（shuang）滑（hua）、有（you）弹（dan）性（xing）的（de）口（kou）感（gan）而（e）受（shou）到（dao）广（guang）大（da）食（shi）客（ke）的（de）喜（xi）爱（ai）。煎（jian）粉（fen）的（de）主（zhu）要（yao）原（yuan）料（liao）是（shi）绿（lu）豆（dou）淀（dian）粉（fen），经（jing）过（guo）煎（jian）制（zhi）后（hou）配（pei）上（shang）各（ge）种（zhong）调（diao）料（liao）和（he）汤（tang）汁（zhi），味（wei）道（dao）鲜（xian）美（mei），营（ying）养（yang）丰（feng）富（fu）。 除（chu）了（le）美（mei）食（shi），吉（ji）林（lin）市（shi）还（hai）有（you）许（xu）多（duo）值（zhi）得（de）一（yi）游（you）的（de）旅（lu）游（you）景（jing）点（dian）。以（yi）下（xia）是（shi）一（yi）些（xie）吉（ji）林（lin）市（shi）的（de）旅（lu）游（you）特（te）色（se）： 1. 松（song）花（hua）湖（hu） 松（song）花（hua）湖（hu）是（shi）吉（ji）林（lin）省（sheng）最（zui）大（da）的（de）湖（hu）泊（bo），也（ye）是（shi）中（zhong）国（guo）著（zhu）名（ming）的（de）风（feng）景（jing）名（ming）胜（sheng）区（qu）之（zhi）一（yi）。松（song）花（hua）湖（hu）的（de）湖（hu）水（shui）清（qing）澈（che），周（zhou）围（wei）山（shan）峦（luan）环（huan）绕（rao），景（jing）色（se）秀（xiu）丽（li），是（shi）旅（lu）游（you）度（du）假（jia）的（de）好（hao）去（qu）处（chu）。 2. 北（bei）山（shan）公（gong）园（yuan） 北（bei）山（shan）公（gong）园（yuan）是（shi）吉（ji）林（lin）市（shi）的（de）一（yi）个（ge）重（zhong）要（yao）旅（lu）游（you）景（jing）点（dian），以（yi）其（qi）独（du）特（te）的（de）自（zi）然（ran）风（feng）光（guang）和（he）历（li）史（shi）文（wen）化（hua）而（e）闻（wen）名（ming）。北（bei）山（shan）公（gong）园（yuan）内（nei）有（you）许（xu）多（duo）古（gu）建（jian）筑（zhu）和（he）文（wen）化（hua）遗（yi）址（zhi），如（ru）北（bei）山（shan）寺（si）庙（miao）、玉（yu）皇（huang）阁（ge）等（deng），是（shi）游（you）客（ke）了（le）解（jie）吉（ji）林（lin）市（shi）历（li）史（shi）文（wen）化（hua）的（de）好（hao）地（di）方（fang）。 3. 龙（long）潭（tan）山（shan）公（gong）园（yuan） 龙（long）潭（tan）山（shan）公（gong）园（yuan）是（shi）吉（ji）林（lin）市（shi）的（de）一（yi）个（ge）大（da）型（xing）公（gong）园（yuan），以（yi）其（qi）独（du）特（te）的（de）自（zi）然（ran）风（feng）光（guang）和（he）历（li）史（shi）文（wen）化（hua）而（e）闻（wen）名（ming）。龙（long）潭（tan）山（shan）公（gong）园（yuan）内（nei）有（you）许（xu）多（duo）古（gu）建（jian）筑（zhu）和（he）文（wen）化（hua）遗（yi）址（zhi），如（ru）龙（long）潭（tan）山（shan）古（gu）城（cheng）墙（qiang）、龙（long）潭（tan）山（shan）寺（si）庙（miao）等（deng），是（shi）游（you）客（ke）了（le）解（jie）吉（ji）林（lin）市（shi）历（li）史（shi）文（wen）化（hua）的（de）好（hao）地（di）方（fang）。 总（zong）之（zhi），吉（ji）林（lin）市（shi）是（shi）一（yi）个（ge）充（chong）满（man）魅（mei）力（li）的（de）城（cheng）市（shi），不（bu）仅（jin）有（you）美（mei）食（shi），还（hai）有（you）许（xu）多（duo）值（zhi）得（de）一（yi）游（you）的（de）旅（lu）游（you）景（jing）点（dian）。本（ben）次（ci）世（shi）界（jie）锅（guo）包（bao）肉（rou）大（da）赛（sai）将（jiang）为（wei）吉（ji）林（lin）市（shi）带（dai）来（lai）更（geng）多（duo）的（de）机（ji）遇（yu）和（he）挑（tiao）战（zhan），让（rang）更（geng）多（duo）的（de）人（ren）了（le）解（jie）和（he）认（ren）识（shi）这（zhe）座（zuo）美（mei）丽（li）的（de）城（cheng）市（shi）。让（rang）我（wo）们（men）共（gong）同（tong）期（qi）待（dai）这（zhe）场（chang）美（mei）食（shi）与（yu）文（wen）化（hua）的（de）盛（sheng）宴（yan），一（yi）起（qi）感（gan）受（shou）美（mei）食（shi）的（de）魅（mei）力（li）和（he）文（wen）化（hua）的（de）力（li）量（liang）！