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近（jin）期（qi），牛（niu）肉（rou）价（jia）格（ge）持（chi）续（xu）下（xia）跌（die），引（yin）发（fa）外（wai）界（jie）广（guang）泛（fan）关（guan）注（zhu），并（bing）登（deng）上（shang）了（le）多（duo）个（ge）社（she）交（jiao）平（ping）台（tai）的（de）热（re）搜（sou）榜（bang）。 农（nong）业（ye）农（nong）村（cun）部（bu）监（jian）测（ce）数（shu）据（ju）显（xian）示（shi），截（jie）至（zhi）6月（yue）12日（ri）14:00，全（quan）国（guo）农（nong）产（chan）品（pin）批（pi）发（fa）市（shi）场（chang）牛（niu）肉（rou）价（jia）格（ge）为（wei）61.02元（yuan）/公（gong）斤（jin），与（yu）年（nian）初（chu）相（xiang）比（bi），降（jiang）幅（fu）高（gao）达（da）24%，回（hui）落（luo）至（zhi）3年（nian）前（qian）水（shui）平（ping）。 以（yi）往（wang）价（jia）格（ge）高（gao）高（gao）在（zai）上（shang）的（de）牛（niu）肉（rou），为（wei）何（he）呈（cheng）现（xian）出（chu）少（shao）见（jian）的（de）“亲（qin）民（min）姿（zi）态（tai）”？ 牛（niu）肉（rou）价（jia）格（ge）“大（da）跳（tiao）水（shui）” 养（yang）一（yi）头（tou）牛（niu）亏（kui）6000随（sui）着（zhe）牛（niu）肉（rou）价（jia）格（ge）的（de）下（xia）跌（die），消（xiao）费（fei）者（zhe）距（ju）离（li）“牛（niu）肉（rou）自（zi）由（you）”越（yue）来（lai）越（yue）近（jin）。相（xiang）比（bi）之（zhi）下（xia），国（guo）内（nei）肉（rou）牛（niu）养（yang）殖（zhi）户（hu）、屠（tu）宰（zai）户（hu）的（de）日（ri）子（zi）却（que）有（you）些（xie）难（nan）捱（ai）。 “现（xian）在（zai）养（yang）牛（niu）的（de）赔（pei）钱（qian），和（he）国（guo）外（wai）相（xiang）比（bi），国（guo）内（nei）养（yang）殖（zhi）的（de）成（cheng）本（ben）较（jiao）高（gao），现（xian）在（zai）受（shou）进（jin）口（kou）牛（niu）肉（rou）的（de）冲（chong）击（ji），加（jia）之（zhi）市（shi）场（chang）上（shang）牛（niu）肉（rou）的（de）供（gong）给（ji）量（liang）大（da），养（yang）殖（zhi）户（hu）的（de）牛（niu）卖（mai）不（bu）动（dong）。”业（ye）内（nei）人（ren）士（shi）对（dui）蓝（la）鲸（jing）财（cai）经（jing）记（ji）者（zhe）说（shuo）。 中（zhong）国（guo）畜（xu）牧（mu）业（ye）协（xie）会（hui）肉（rou）牛（niu）分（fen）会（hui）的（de）监（jian）测（ce）数（shu）据（ju）显（xian）示（shi），2023年（nian）6月（yue），全（quan）国（guo）育（yu）肥（fei）牛（niu）平（ping）均（jun）价（jia）格（ge）约（yue）25.39元（yuan）/kg，跌（die）至（zhi）2017年（nian）11月（yue）以（yi）来（lai）的（de）价（jia）格（ge）最（zui）低（di）点（dian）。2023 年（nian）全（quan）国（guo）育（yu）肥（fei）牛（niu）（西（xi）门（men）塔（ta）尔（e）牛（niu）杂（za）交（jiao）牛（niu）为（wei）主（zhu））全（quan）年（nian）均（jun）价（jia）为（wei）30.02元（yuan）/kg，同（tong）比（bi）下（xia）跌（die）16.9%。 根（gen）据（ju）山（shan）东（dong）畜（xu）牧（mu）兽（shou）医（yi）局（ju）公（gong）布（bu）的（de）数（shu）据（ju），自（zi）2024年（nian）春（chun）节（jie）后（hou），肉（rou）牛（niu）价（jia）格（ge）持（chi）续（xu）下（xia）跌（die），截（jie）至（zhi）3月（yue）底（di），肉（rou）牛（niu）价（jia）格（ge）跌（die）落（luo）至（zhi）21元（yuan）/公（gong）斤（jin）左（zuo）右（you），跌（die）幅（fu）高（gao）达（da）30%左（zuo）右（you），肉（rou）牛（niu）养（yang）殖（zhi）场（chang）户（hu）目（mu）前（qian）陷（xian）入（ru）严（yan）重（zhong）亏（kui）损（sun）。以（yi）蓬（peng）莱（lai）区（qu）大（da）辛（xin）店（dian）镇（zhen）养（yang）牛（niu）户（hu）为（wei）例（li），按（an）照（zhao）一（yi）年（nian）产（chan）一（yi）犊（du）测（ce）算（suan），每（mei）年（nian）繁（fan）育（yu）母（mu）牛（niu）带（dai）犊（du）饲（si）养（yang）总（zong）成（cheng）本（ben）约（yue）为（wei）6000元（yuan）/头（tou）。当（dang）育（yu）肥（fei）牛（niu）体（ti）重（zhong）达（da）到（dao）650千（qian）克（ke）时（shi）即（ji）可（ke）出（chu）栏（lan），此（ci）时（shi），养（yang）殖（zhi）户（hu）的（de）饲（si）料（liao）成（cheng）本（ben）约（yue）为（wei）10000元（yuan），合（he）计（ji）饲（si）养（yang）成（cheng）本（ben）约（yue）为（wei）19600元（yuan）。按（an）照（zhao）当（dang）前（qian）育（yu）肥（fei）牛（niu）的（de）市（shi）场（chang）价（jia）格（ge）21元（yuan）/公（gong）斤（jin）计（ji）算（suan），养（yang）殖（zhi）户（hu）养（yang）一（yi）头（tou）牛（niu）将（jiang）亏（kui）损（sun）6000元（yuan）左（zuo）右（you）。 肉（rou）牛（niu）领（ling）域（yu）的（de）上（shang）市（shi）企（qi）业（ye）或（huo）也（ye）难（nan）扛（kang）住（zhu）这（zhe）轮（lun）亏（kui）损（sun）。 主（zhu）营（ying）肉（rou）牛（niu）、肉（rou）羊（yang）养（yang）殖（zhi）业（ye）务（wu）的（de）鹏（peng）都（du）农（nong）牧（mu）2023年（nian）肉（rou）牛（niu）及（ji）屠（tu）宰（zai）肉（rou）制（zhi）品（pin）业（ye）务（wu）亏（kui）损（sun）约（yue）3.2亿（yi）元（yuan）。鹏（peng）都（du）农（nong）牧（mu）在（zai）回（hui）复（fu）深（shen）交（jiao）所（suo）的（de）年（nian）报（bao）问（wen）询（xun）函（han）时（shi）表（biao）示（shi），2023年（nian）国（guo）内（nei）牛（niu）肉（rou）市（shi）场（chang）行（xing）情（qing）进（jin）入（ru）下（xia）行（xing）通（tong）道（dao），全（quan）年（nian）牛（niu）肉（rou）（去（qu）骨（gu））批（pi）发（fa）均（jun）价（jia）约（yue）84.24元（yuan）/kg，同（tong）比（bi）下（xia）降（jiang）3.96%，月（yue）度（du）牛（niu）肉（rou）价（jia）格（ge）跟（gen）随（sui）活（huo）牛（niu）价（jia）格（ge）起（qi）伏（fu）而（e）产（chan）生（sheng）波（bo）动（dong），且（qie）在（zai）12月（yue）传（chuan）统（tong）消（xiao）费（fei）旺（wang）季（ji）降（jiang）到（dao）81.41元（yuan）/kg，成（cheng）为（wei）2019年（nian）11月（yue）份（fen）以（yi）来（lai）月（yue）度（du）价（jia）格（ge）最（zui）低（di）点（dian）。 另（ling）一（yi）家（jia）A股（gu）上（shang）市（shi）公（gong）司（si）福（fu）成（cheng）股（gu）份（fen）在（zai）年（nian）报（bao）中（zhong）称（chen），2023年（nian）国（guo）内（nei）活（huo）牛（niu）价（jia）格（ge）大（da）幅（fu）下（xia）跌（die），使（shi）众（zhong）多（duo）肉（rou）牛（niu）育（yu）种（zhong）养（yang）殖（zhi）参（can）与（yu）者（zhe）严（yan）重（zhong）受（shou）损（sun），养（yang）殖（zhi）积（ji）极（ji）性（xing）受（shou）挫（cuo）。 亏（kui）损（sun）下（xia），养（yang）殖（zhi）端（duan）该（gai）怎（zen）么（me）办（ban）？有（you）观（guan）点（dian）分（fen）析（xi）认（ren）为（wei），市（shi）场（chang）大（da）浪（lang）淘（tao）沙（sha），现（xian）在（zai）国（guo）内（nei）肉（rou）牛（niu）养（yang）殖（zhi）受（shou）到（dao）国（guo）际（ji）市（shi）场（chang）的（de）冲（chong）击（ji），繁（fan）殖（zhi）能（neng）力（li）、饲（si）养（yang）管（guan）理（li）水（shui）平（ping）比（bi）较（jiao）差（cha）的（de）就（jiu）面（mian）临（lin）淘（tao）汰（tai），因（yin）此（ci），提（ti）高（gao）养（yang）殖（zhi）效（xiao）力（li）和（he）效（xiao）能（neng）尤（you）为（wei）关（guan）键（jian）。 那（na）么（me）牛（niu）肉（rou）价（jia）格（ge）还（hai）会（hui）下（xia）降（jiang）吗（ma）？宋（song）亮（liang）认（ren）为（wei），今（jin）年（nian）牛（niu）肉（rou）价（jia）格（ge）肯（ken）定（ding）是（shi）以（yi）下（xia）降（jiang）为（wei）主（zhu），明（ming）年（nian）可（ke）能（neng）还（hai）得（de）继（ji）续（xu）跳（tiao）水（shui），但（dan）是（shi）整（zheng）个（ge）降（jiang）幅（fu）会（hui）趋（qu）缓（huan）。 中（zhong）国（guo）价（jia）格（ge）协（xie）会（hui）副（fu）会（hui）长（chang）许（xu）光（guang）建（jian）建（jian）议（yi），有（you）关（guan）部（bu）门（men）应（ying）进（jin）一（yi）步（bu）加（jia）强（qiang）生（sheng）产（chan）和（he）市（shi）场（chang）监（jian）测（ce），及（ji）时（shi）发（fa）布（bu）预（yu）警（jing）信（xin）息（xi），引（yin）导（dao）养（yang）殖（zhi）户（hu）合（he）理（li）调（diao）整（zheng）生（sheng）产（chan）结（jie）构（gou），同（tong）时（shi）采（cai）取（qu）措（cuo）施（shi）加（jia）快（kuai）推（tui）动（dong）行（xing）业（ye）转（zhuan）型（xing）升（sheng）级（ji），提（ti）高（gao）行（xing）业（ye）应（ying）对（dui）风（feng）险（xian）的（de）能（neng）力（li），防（fang）止（zhi）牛（niu）肉（rou）价（jia）格（ge）过（guo）度（du）波（bo）动（dong）。最（zui）大（da）牛（niu）肉（rou）进（jin）口（kou）商（shang）？华（hua）为（wei）：纯（chun）属（shu）造（zao）谣（yao）6月（yue）14日（ri），华（hua）为（wei）官（guan）方（fang）微（wei）博（bo）“菊（ju）厂（chang）阿（a）华（hua） ”6月（yue）14日（ri）发（fa）布（bu）微（wei）博（bo）称（chen），网（wang）传（chuan）“华（hua）为（wei）是（shi）国（guo）内（nei）最（zui）大（da）的（de）牛（niu）肉（rou）进（jin）口（kou）商（shang）”纯（chun）属（shu）造（zao）谣（yao），由（you）此（ci）关（guan）联（lian）肉（rou）价（jia）波（bo）动（dong）、国（guo）际（ji）局（ju）势（shi）等（deng），更（geng）属（shu）无（wu）稽（ji）之（zhi）谈（tan），请（qing）勿（wu）传（chuan）勿（wu）信（xin）。特（te）此（ci）澄（cheng）清（qing）。由（you）于（yu）近（jin）期（qi）牛（niu）肉（rou）价（jia）格（ge）持（chi）续（xu）大（da）幅（fu）下（xia）跌（die），引（yin）发（fa）社（she）会（hui）广（guang）泛（fan）关（guan）注（zhu）。与（yu）此（ci）同（tong）时（shi），有（you）网（wang）友（you）发（fa）现（xian）华（hua）为（wei）商（shang）城（cheng）有（you）牛（niu）肉（rou）售（shou）卖（mai）。对（dui）此（ci），有（you）自（zi）媒（mei）体（ti）报（bao）道（dao）称（chen），华（hua）为（wei）业（ye）务（wu）涉（she）及（ji）全（quan）球（qiu）170多（duo）个（ge）国（guo）家（jia）和（he）地（di）区（qu），其（qi）中（zhong）不（bu）乏（fa）一（yi）些（xie）经（jing）济（ji）困（kun）难（nan）、外（wai）汇（hui）紧（jin）缺（que）、货（huo）币（bi）不（bu）稳（wen）定（ding）的（de）国（guo）家（jia）。在（zai）这（zhe）些（xie）国（guo）家（jia），华（hua）为（wei）面（mian）临（lin）着（zhe）一（yi）个（ge）财（cai）务（wu）难（nan）题（ti）：如（ru）何（he）收（shou）回（hui）销（xiao）售（shou）款（kuan），并（bing）将（jiang）其（qi）兑（dui）换（huan）成（cheng）人（ren）民（min）币（bi）或（huo）其（qi）他（ta）硬（ying）通（tong）货（huo）。华（hua）为（wei）的（de）解（jie）决（jue）方（fang）案（an）是（shi）利（li）用（yong）当（dang）地（di）货（huo）币（bi）采（cai）购（gou）当（dang）地（di）产（chan）品（pin），运（yun）回（hui）中（zhong）国（guo）销（xiao）售（shou），从（cong）而（e）实（shi）现（xian）货（huo）币（bi）的（de）保（bao）值（zhi）和（he）增（zeng）值（zhi）。并（bing）以（yi）阿（a）根（gen）廷（ting）为（wei）例（li），称（chen）其（qi）用（yong）牛（niu）肉（rou）来（lai）“抵（di）账（zhang）”，导（dao）致（zhi）进（jin）口（kou）低（di）价（jia）牛（niu）肉（rou）增（zeng）多（duo），引（yin）发（fa）了（le）国（guo）内（nei）牛（niu）肉（rou）价（jia）格（ge）持（chi）续（xu）下（xia）跌（die）。对（dui）此（ci），华（hua）为（wei）今（jin）日（ri）进（jin）行（xing）了（le）前（qian）述（shu）辟（bi）谣（yao）。据（ju）新（xin）华（hua）社（she）报（bao）道（dao），业（ye）内（nei）人（ren）士（shi）分（fen）析（xi）指（zhi）出（chu），牛（niu）肉（rou）市（shi）场（chang）供（gong）应（ying）充（chong）足（zu），叠（die）加（jia）牛（niu）肉（rou）消（xiao）费（fei）整（zheng）体（ti）回（hui）落（luo），是（shi）本（ben）轮（lun）牛（niu）肉（rou）价（jia）格（ge）走（zou）低（di）的（de）主（zhu）要（yao）原（yuan）因（yin）。一（yi）方（fang）面（mian），肉（rou）牛（niu）存（cun）栏（lan）和（he）进（jin）口（kou）快（kuai）速（su）增（zeng）加（jia），供（gong）应（ying）相（xiang）对（dui）过（guo）剩（sheng）。中（zhong）国（guo）农（nong）业（ye）科（ke）学（xue）院（yuan）北（bei）京（jing）畜（xu）牧（mu）兽（shou）医（yi）研（yan）究（jiu）所（suo）研（yan）究（jiu）员（yuan）朱（zhu）增（zeng）勇（yong）说（shuo），2019年（nian）以（yi）来（lai）肉（rou）牛（niu）存（cun）栏（lan）持（chi）续（xu）增（zeng）长（chang）。跟（gen）猪（zhu）肉（rou）相（xiang）比（bi），牛（niu）肉（rou）价（jia）格（ge）一（yi）般（ban）比（bi）较（jiao）坚（jian）挺（ting），因（yin）看（kan）好（hao）牛（niu）肉（rou）消（xiao）费（fei）市（shi）场（chang）行（xing）情（qing），叠（die）加（jia）多（duo）地（di）出（chu）台（tai）支（zhi）持（chi）政（zheng）策（ce），全（quan）国（guo）很（hen）多（duo）肉（rou）牛（niu）养（yang）殖（zhi）户（hu）纷（fen）纷（fen）增（zeng）加（jia）存（cun）栏（lan）。截（jie）至（zhi）2023年（nian）末（mo），全（quan）国（guo）牛（niu）存（cun）栏（lan）10509万（wan）头（tou），比（bi）上（shang）年（nian）末（mo）增（zeng）加（jia）293万（wan）头（tou）。今（jin）年（nian）一（yi）季（ji）度（du），全（quan）国（guo）肉（rou）牛（niu）出（chu）栏（lan）1199万（wan）头（tou），牛（niu）肉（rou）产（chan）量（liang）186万（wan）吨（dun），同（tong）比（bi）增（zeng）长（chang）3.6%。牛（niu）肉（rou）进（jin）口（kou）也（ye）在（zai）增（zeng）加（jia）。海（hai）关（guan）总（zong）署（shu）数（shu）据（ju）显（xian）示（shi），今（jin）年（nian）前（qian）4个（ge）月（yue），我（wo）国（guo）进（jin）口（kou）牛（niu）肉（rou）100万（wan）吨（dun），同（tong）比（bi）增（zeng）长（chang）22%，其（qi）中（zhong）4月（yue）份（fen）进（jin）口（kou）22万（wan）吨（dun），同（tong）比（bi）增（zeng）长（chang）23%。“当（dang）前（qian）牛（niu）肉（rou）供（gong）应（ying）已（yi）处（chu）于（yu）历（li）史（shi）同（tong）期（qi）最（zui）高（gao）水（shui）平（ping）。”朱（zhu）增（zeng）勇（yong）说（shuo）。“和（he）国（guo）内（nei）相（xiang）比（bi），国（guo）外（wai）肉（rou）牛（niu）养（yang）殖（zhi）以（yi）草（cao）饲（si）为（wei）主（zhu），具（ju）有（you）成（cheng）本（ben）优（you）势（shi），进（jin）口（kou）白（bai）条（tiao）牛（niu）到（dao）岸（an）价（jia）基（ji）本（ben）为（wei）国（guo）内（nei）批（pi）发（fa）价（jia）的（de）一（yi）半（ban）。年（nian）初（chu）以（yi）来（lai），牛（niu）肉（rou）贸（mao）易（yi）商（shang）看（kan）好（hao）国（guo）内（nei）消（xiao）费（fei）需（xu）求（qiu），签（qian）订（ding）合（he）同（tong）增（zeng）加（jia），价（jia）格（ge）相（xiang）对（dui）便（bian）宜（yi）的（de）进（jin）口（kou）牛（niu）肉（rou）大（da）量（liang）进（jin）入（ru）中（zhong）国（guo）市（shi）场（chang），对（dui）国（guo）内（nei）肉（rou）价（jia）形（xing）成（cheng）较（jiao）大（da）冲（chong）击（ji）。”朱（zhu）增（zeng）勇（yong）说（shuo）。另（ling）一（yi）方（fang）面（mian），牛（niu）肉（rou）消（xiao）费（fei）需（xu）求（qiu）不（bu）旺（wang），与（yu）替（ti）代（dai）品（pin）消（xiao）费（fei）价（jia）格（ge）下（xia）降（jiang）有（you）关（guan）。相（xiang）对（dui）于（yu）供（gong）给（ji）端（duan）的（de）快（kuai）速（su）增（zeng）长（chang），牛（niu）肉（rou）消（xiao）费（fei）增（zeng）速（su）则（ze）趋（qu）于（yu）平（ping）缓（huan）。有（you）关（guan）数（shu）据（ju）显（xian）示（shi），去（qu）年（nian）全（quan）年（nian），中（zhong）国（guo）牛（niu）肉（rou）消（xiao）费（fei）量（liang）为（wei）1027万（wan）吨（dun），增（zeng）长（chang）4%，增（zeng）幅（fu）处（chu）于（yu）低（di）位（wei）水（shui）平（ping）。朱（zhu）增（zeng）勇（yong）说（shuo），今（jin）年（nian）以（yi）来（lai），猪（zhu）肉（rou）、鸡（ji）蛋（dan）等（deng）替（ti）代（dai）性（xing）动（dong）物（wu）蛋（dan）白（bai）价（jia）格（ge）整（zheng）体（ti）处（chu）于（yu）低（di）位（wei），带（dai）动（dong）市（shi）场（chang）消（xiao）费（fei）增（zeng）加（jia），相（xiang）应（ying）造（zao）成（cheng）牛（niu）肉（rou）消（xiao）费（fei）需（xu）求（qiu）减（jian）少（shao）。上（shang）半（ban）年（nian）国（guo）产（chan）牛（niu）肉（rou）和（he）进（jin）口（kou）牛（niu）肉（rou）消（xiao）费（fei）均（jun）有（you）不（bu）同（tong）程（cheng）度（du）下（xia）降（jiang）。