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豫（yu）籍（ji）作（zuo）家（jia）刘（liu）震（zhen）云（yun）曾（zeng）这（zhe）样（yang）描（miao）述（shu）过（guo）河（he）南（na）话（hua），“首（shou）先（xian）用（yong）河（he）南（na）话（hua）思（si）考（kao）世（shi）界（jie），教（jiao）了（le）你（ni）丈（zhang）量（liang）世（shi）界（jie）的（de）经（jing）度（du）、纬（wei）度（du）、长（chang）度（du）、深（shen）度（du）和（he）方（fang）向（xiang）感（gan）。” 说（shuo）起（qi）丈（zhang）量（liang），我（wo）们（men）河（he）南（na）话（hua）中（zhong）用（yong）来（lai）丈（zhang）量（liang）距（ju）离（li）的（de）一（yi）拃（zha），一（yi）庹（tuo），一（yi）趟（tang），你（ni）能（neng）明（ming）白（bai）是（shi）什（shi）么（me）意（yi）思（si）吗（ma）？ 西（xi）瓜（gua）| © 撰（zhuan）文（wen） 西（xi）瓜（gua）| © 版（ban）式（shi） 01 虽（sui）是（shi）河（he）南（na）量（liang）词（ci）， 全（quan）国（guo）人（ren）都（du）能（neng）听（ting）懂（dong） ▼ 跟（gen）着（zhe）美（mei）食（shi）视（shi）频（pin）学（xue）做（zuo）饭（fan），厨（chu）师（shi）在（zai）放（fang）调（diao）料（liao）那（na）块（kuai），常（chang）有（you）盐（yan）适（shi）量（liang）、老（lao）抽（chou）适（shi）量（liang）的（de）表（biao）达（da），不（bu）少（shao）网（wang）友（you）困（kun）惑（huo）起（qi）来（lai），到（dao）底（di）多（duo）少（shao）算（suan）适（shi）量（liang）？ 有（you）弹（dan）幕（mu）飘（piao）过（guo）“这（zhe）适（shi）量（liang）从（cong）来（lai）是（shi）只（zhi）能（neng）意（yi）会（hui），不（bu）可（ke）言（yan）传（chuan）”。 在（zai）我（wo）们（men）河（he）南（na）方（fang）言（yan）中（zhong），也（ye）有（you）很（hen）多（duo）全（quan）国（guo）人（ren）民（min）都（du）能（neng）领（ling）会（hui）但（dan）又（you）说（shuo）不（bu）太（tai）清（qing）的（de）量（liang）的（de）表（biao）达（da）。 脱（tuo）口（kou）秀（xiu）演（yan）员（yuan）毛（mao）东（dong）就（jiu）曾（zeng）讲（jiang）述（shu）了（le）一（yi）个（ge）关（guan）于（yu）河（he）南（na）量（liang）词（ci）“块（kuai）”的（de）段（duan）子（zi），说（shuo）他（ta）的（de）父（fu）亲（qin）到（dao）了（le）澳（ao）大（da）利（li）亚（ya），想（xiang）买（mai）面（mian）包（bao）时（shi），非（fei）常（chang）自（zi）信（xin）地（di）对（dui）着（zhe）完（wan）全（quan）听（ting）不（bu）懂（dong）河（he）南（na）话（hua）的（de）售（shou）货（huo）员（yuan）说（shuo）：给（ji）我（wo）拿（na）块（kuai）这（zhe）。 对（dui）土（tu）生（sheng）土（tu）长（chang）说（shuo）英（ying）语（yu）的（de）售（shou）货（huo）员（yuan）来（lai）说（shuo），这（zhe）仅（jin）仅（jin）五（wu）个（ge）字（zi）的（de）河（he）南（na）方（fang）言（yan）太（tai）难（nan）懂（dong）了（le），短（duan）短（duan）一（yi）句（ju）话（hua）省（sheng）略（lue）了（le）数（shu）字（zi）“一（yi）”，还（hai）是（shi）倒（dao）装（zhuang）句（ju）。 毛（mao）东（dong）父（fu）亲（qin）想（xiang）说（shuo）的（de）话（hua）用（yong）普（pu）通（tong）话（hua）来（lai）表（biao）达（da）就（jiu）是（shi）“给（ji）我（wo）拿（na）这（zhe）一（yi）块（kuai）面（mian）包（bao）”。 这（zhe）“块（kuai）”放（fang）在（zai）中（zhong）国（guo），理（li）解（jie）起（qi）来（lai）真（zhen）是（shi）太（tai）简（jian）单（dan）不（bu）过（guo）了（le），除（chu）了（le）作（zuo）为（wei）量（liang）词（ci）使（shi）用（yong），它（ta）还（hai）可（ke）以（yi）表（biao）示（shi）一（yi）起（qi）做（zuo）事（shi）情（qing），比（bi）如（ru）中（zhong）午（wu）和（he）同（tong）事（shi）一（yi）块（kuai）去（qu）吃（chi）饭（fan），平（ping）时（shi）没（mei）事（shi）一（yi）块（kuai）聚（ju）聚（ju）。 一（yi）块（kuai）聚（ju）聚（ju）就（jiu）要（yao）做（zuo）一（yi）大（da）桌（zhuo）子（zi）菜（cai），这（zhe）“一（yi）大（da）桌（zhuo）子（zi）”并（bing）不（bu）是（shi）说（shuo）桌（zhuo）子（zi）大（da），而（e）是（shi）饭（fan）桌（zhuo）上（shang）的（de）菜（cai）多（duo）碟（die）子（zi）多（duo）。 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只（zhi）有（you）河（he）南（na）才（cai）会（hui）说（shuo） ▼ 在（zai）河（he）南（na）方（fang）言（yan）中（zhong），我（wo）们（men）会（hui）用（yong）数（shu）字（zi）加（jia）一（yi）些（xie）方（fang）言（yan）形（xing）容（rong）词（ci），让（rang）被（bei）描（miao）述（shu）的（de）对（dui）象（xiang）更（geng）生（sheng）动（dong）。 比（bi）起（qi）“锯（ju）一（yi）段（duan）木（mu）头（tou）”，我（wo）们（men）更（geng）爱（ai）说（shuo）“锯（ju）一（yi）骨（gu）碌（lu）木（mu）头（tou）”，这（zhe）骨（gu）碌（lu）体（ti）现（xian）了（le）这（zhe）木（mu）头（tou）被（bei）锯（ju）成（cheng）圆（yuan）滚（gun）一（yi）截（jie）。 一（yi）骨（gu）碌（lu）木（mu）头（tou） 爱（ai）哭（ku）闹（nao）的（de）小（xiao）孩（hai）常（chang）常（chang）会（hui）哭（ku）的（de）鼻（bi）涕（ti）一（yi）把（ba）泪（lei）一（yi）把（ba），在（zai）河（he）南（na）话（hua）中（zhong），会（hui）说（shuo）这（zhe）孩（hai）子（zi）哭（ku）的（de）“两（liang）筒（tong）”鼻（bi）涕（ti）。“两（liang）筒（tong）”非（fei）常（chang）形（xing）象（xiang）的（de）说（shuo）出（chu）这（zhe）小（xiao）孩（hai）鼻（bi）涕（ti）两（liang）行（xing）流（liu）成（cheng）了（le）什（shi）么（me）样（yang）。 中（zhong）秋（qiu）节（jie）前（qian），要（yao）好（hao）好（hao）地（di）给（ji）亲（qin）人（ren）选（xuan）“三（san）嘟（du）噜（lu）”葡（pu）萄（tao），这（zhe）“嘟（du）噜（lu）”也（ye）比（bi）“串（chuan）”更（geng）能（neng）体（ti）现（xian）这（zhe）葡（pu）萄（tao）的（de）大（da）而（e）多（duo）。 除（chu）了（le）这（zhe）种（zhong）具（ju）体（ti）的（de）“一（yi）骨（gu）碌（lu）”“两（liang）筒（tong）”“三（san）嘟（du）噜（lu）”，河（he）南（na）方（fang）言（yan）还（hai）常（chang）用（yong）一（yi）些（xie）表（biao）示（shi）大（da）概（gai）的（de）量（liang）词（ci），即（ji）不（bu）说（shuo）出（chu）具（ju）体（ti）数（shu）字（zi），也（ye）能（neng）极（ji）好（hao）地（di）传（chuan）达（da）意（yi）思（si）。 一（yi）大（da）嘟（du）噜（lu）葡（pu）萄（tao） 去（qu）菜（cai）市（shi）场（chang）买（mai）菜（cai），对（dui）菜（cai）量（liang）没（mei）有（you）具（ju）体（ti）的（de）要（yao）求（qiu）时（shi），和（he）摊（tan）主（zhu）说（shuo）“来（lai）个（ge）斤（jin）把（ba）的（de）蒜（suan）吧（ba）”，那（na）摊（tan）主（zhu）会（hui）按（an）照（zhao）普（pu）通（tong）顾（gu）客（ke）常（chang）买（mai）的（de）量（liang）给（ji）装（zhuang）上（shang）一（yi）两（liang）斤（jin），这（zhe）蒜（suan）具（ju）体（ti）是（shi）少（shao）两（liang）头（tou）还（hai）是（shi）多（duo）两（liang）头（tou）比（bi）较（jiao）随（sui）意（yi）。 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非（fei）得（de）一（yi）次（ci）把（ba）零（ling）食（shi）吃（chi）完（wan）的（de）贪（tan）嘴（zui）的（de）小（xiao）孩（hai），会（hui）被（bei）家（jia）人（ren）斥（chi）责（ze）“非（fei）得（de）一（yi）气（qi）儿（e）吃（chi）完（wan）”，这（zhe）里（li）的（de）一（yi）气（qi）儿（e）是（shi）一（yi）口（kou）气（qi）的（de）简（jian）略（lue）表（biao）达（da），这（zhe）“一（yi）气（qi）儿（e）”就（jiu）是（shi）比（bi）“一（yi）次（ci）”更（geng）能（neng）传（chuan）递（di）家（jia）长（chang）宠（chong）溺（ni）或（huo）生（sheng）气（qi）的（de）情（qing）绪（xu）表（biao）达（da），听（ting）着（zhe）就（jiu）有（you）画（hua）面（mian）感（gan）。 03 要（yao）听（ting）懂（dong）这（zhe）些（xie）， 得（de）带（dai）个（ge）河（he）南（na）翻（fan）译（yi） ▼ 拿（na）排（pai）队（dui）做（zuo）核（he）酸（suan）检（jian）测（ce）来（lai）说（shuo）吧（ba），排（pai）队（dui）的（de）时（shi）候（hou），维（wei）护（hu）秩（zhi）序（xu）的（de）工（gong）作（zuo）人（ren）员（yuan）拿（na）着（zhe）大（da）喇（la）叭（ba）喊（han）“都（du）别（bie）挤（ji）一（yi）堆（dui），站（zhan）成（cheng）一（yi）溜（liu）哈（ha）”。 这（zhe）“一（yi）溜（liu）儿（e）”大（da）家（jia）都（du）能（neng）理（li）解（jie）是（shi）站（zhan）一（yi）排（pai）的（de）意（yi）思（si）。但（dan）要（yao）在（zai）滑（hua）县（xian），工（gong）作（zuo）人（ren）员（yuan）那（na）该（gai）喊（han），这（zhe）人（ren）多（duo）的（de）一（yi）茬（cha）茬（cha）的（de），都（du）站（zhan）成（cheng）一（yi）溜（liu），人（ren）人（ren）距（ju）离（li）留（liu）一（yi）庹（tuo）（tuo）宽（kuan）。这（zhe）里（li）的（de）庹（tuo）指（zhi）的（de）是（shi）人（ren）双（shuang）臂（bi）打（da）开（kai）的（de）宽（kuan）度（du）。 用（yong）洗（xi）衣（yi）机（ji）淘（tao）洗（xi）衣（yi）服（fu），要（yao）时（shi）不（bu）时（shi）看（kan）看（kan），洗（xi）几（ji）攉（huo）（huo）子（zi）才（cai）能（neng）把（ba）衣（yi）服（fu）洗（xi）干（gan）净（jing）。这（zhe）几（ji）攉（huo）子（zi）就（jiu）是（shi）过（guo）几（ji）遍（bian）水（shui）的（de）意（yi）思（si）。 地（di）里（li）隔（ge）一（yi）趟（tang）种（zhong）的（de）韭（jiu）菜（cai）长（chang）成（cheng）后（hou），切（qie）碎（sui）包（bao）饺（jiao）子（zi），要（yao）是（shi）觉（jue）得（de）这（zhe）馅（xian）味（wei）不（bu）够（gou），就（jiu）加（jia）一（yi）捏（nie）子（zi）盐（yan），菜（cai）饺（jiao）子（zi）只（zhi）用（yong）滚（gun）两（liang）滚（gun）水（shui），肉（rou）饺（jiao）子（zi）滚（gun）三（san）滚（gun）水（shui），这（zhe）饺（jiao）子（zi）就（jiu）熟（shu）了（le）。 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接（jie）下（xia）来（lai），难（nan）度（du）再（zai）升（sheng）级（ji），这（zhe）些（xie）量（liang）词（ci）河（he）南（na）人（ren）都（du）会（hui）说（shuo），但（dan）相（xiang）当（dang）一（yi）部（bu）分（fen）人（ren）不（bu）知（zhi）道（dao）这（zhe）些（xie）词（ci）怎（zen）么（me）写（xie），比（bi）如（ru）“一（yi）疙（ge）瘩（da）（ge da）馍（mo）”、“一（yi）圪（ge）（ge）兜（dou）衣（yi）服（fu）”、“一（yi）拃（zha）（zha）宽（kuan）” 还（hai）有（you）些（xie）量（liang）词（ci）更（geng）奇（qi）妙（miao），和（he）“儿（e）”搭（da）配（pei）在（zai）一（yi）起（qi）后（hou），能（neng）完（wan）全（quan）改（gai）变（bian）原（yuan）句（ju）意（yi）思（si），就（jiu）算（suan）是（shi）河（he）南（na）人（ren），也（ye）要（yao）多（duo）寻（xun）摸（mo）两（liang）遍（bian）才（cai）能（neng）读（du）懂（dong）。 比（bi）如（ru）“他（ta）长（chang）镇（zhen）高（gao）”是（shi）描（miao）述（shu）一（yi）个（ge）人（ren）长（chang）的（de）高（gao）。而（e）“他（ta）长（chang）镇（zhen）高（gao）儿（e）”则（ze）表（biao）示（shi）一（yi）个（ge）人（ren）长（chang）的（de）矮（ai）的（de）意（yi）思（si）。 有（you）学（xue）问（wen）的（de）河（he）南（na）量（liang）词（ci）了（le）解（jie）起（qi）来（lai）还（hai）真（zhen）是（shi）趣（qu）味（wei）多（duo）多（duo），恁（nen）家（jia）那（na）还（hai）有（you）哪（na）些（xie）有（you）意（yi）思（si）的（de）量（liang）词（ci）方（fang）言（yan）。 （图（tu）片（pian）来（lai）自（zi）网（wang）络（luo））