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近（jin）日（ri），一（yi）则（ze）#大（da）学（xue）生（sheng）质（zhi）疑（yi）大（da）米（mi）先（xian）生（sheng）卖（mai）淋（lin）巴（ba）肉（rou）#的（de）消（xiao）息（xi）冲（chong）上（shang）热（re）搜（sou）。 网（wang）民（min）夏（xia）先（xian）生（sheng）在（zai）湖（hu）北（bei）省（sheng）黄（huang）石（shi）市（shi）下（xia）陆（lu）区（qu）“大（da）米（mi）先（xian）生（sheng）”外（wai）卖（mai）中（zhong）疑（yi）似（si）吃（chi）出（chu）“淋（lin）巴（ba）肉（rou）”。 夏（xia）先（xian）生（sheng）称（chen），自（zi）己（ji）打（da）了（le）很（hen）多（duo）投（tou）诉（su）电（dian）话（hua），联（lian）系（xi）12315后（hou）被（bei）告（gao）知（zhi）需（xu）要（yao）当（dang）场（chang）抓（zhua）到（dao）才（cai）有（you）用（yong）。投（tou）诉（su）后（hou）店（dian）家（jia）联（lian）系（xi）自（zi）己（ji）表（biao）示（shi）不（bu）要（yao）动（dong）了（le）餐（can）饮（yin）的（de）奶（nai）酪（lao），“年（nian）轻（qing）人（ren）不（bu）要（yao）动（dong）餐（can）饮（yin）的（de）奶（nai）酪（lao），如（ru）果（guo）深（shen）究（jiu）到（dao）底（di），会（hui）动（dong）用（yong）法（fa）律（lu）。” 此（ci）话（hua）一（yi）出（chu），立（li）刻（ke）引（yin）发（fa）网（wang）友（you）热（re）议（yi）。有（you）网（wang）友（you）表（biao）示（shi）“商（shang）家（jia）过（guo）于（yu）傲（ao）慢（man）和（he）嚣（xiao）张（zhang）” “这（zhe）个（ge）口（kou）气（qi）到（dao）底（di）是（shi）黑（hei）道（dao）大（da）哥（ge）还（hai）是（shi）餐（can）饮（yin）从（cong）业（ye）者（zhe）？” “我（wo）也（ye）在（zai）大（da）米（mi）先（xian）生（sheng）吃（chi）到（dao）过（guo）嚼（jiao）不（bu）烂（lan）的（de）肉（rou），莫（mo）非（fei）也（ye）是（shi）淋（lin）巴（ba）肉（rou）？” 此（ci）事（shi）件（jian）争（zheng）议（yi）的（de）焦（jiao）点（dian），除（chu）了（le）店（dian）家（jia）的（de）“威（wei）胁（xie）”外（wai），最（zui）根（gen）本（ben）的（de）是（shi）用（yong）淋（lin）巴（ba）肉（rou）做（zuo）菜（cai）。 公（gong）开（kai）资（zi）料（liao）显（xian）示（shi），淋（lin）巴（ba）肉（rou）是（shi）指（zhi）未（wei）摘（zhai）除（chu）腺（xian）体（ti）的（de）动（dong）物（wu）脖（bo）肉（rou）和（he）喉（hou）气（qi）管（guan）肉（rou），是（shi）动（dong）物（wu）的（de）免（mian）疫（yi）器（qi）官（guan），含（han）有（you）大（da）量（liang）致（zhi）癌（ai）物（wu）质（zhi），人（ren）一（yi）旦（dan）食（shi）用（yong），很（hen）可（ke）能（neng）引（yin）起（qi）人（ren）体（ti）免（mian）疫（yi）功（gong）能（neng）下（xia）降（jiang）。 一（yi）般（ban）来（lai）说（shuo），正（zheng）规（gui）生（sheng）鲜（xian）市（shi）场（chang）上（shang）不（bu）会（hui）售（shou）卖（mai）淋（lin）巴（ba）肉（rou），因（yin）为（wei）摘（zhai）除（chu）腺（xian）体（ti）是（shi）畜（xu）牧（mu）检（jian）疫（yi）的（de）一（yi）道（dao）主（zhu）要（yao）工（gong）序（xu），鲜（xian）肉（rou）出（chu）厂（chang）前（qian）按（an）照（zhao）要（yao）求（qiu）必（bi）须（xu）摘（zhai）除（chu）“血（xue）脖（bo）肉（rou）”腺（xian）体（ti）。 淋（lin）巴（ba）肉（rou）的（de）流（liu）通（tong）通（tong）常（chang）在（zai）暗（an）处（chu）进（jin）行（xing），且（qie）价（jia）格（ge）低（di）廉（lian），多（duo）售（shou）予（yu）不（bu）法（fa）商（shang）家（jia）二（e）次（ci）加（jia）工（gong）成（cheng）肉（rou）馅（xian）等（deng）看（kan）不（bu）出（chu）原（yuan）貌（mao）的（de）肉（rou）制（zhi）品（pin）。 我（wo）国（guo）《消（xiao）费（fei）者（zhe）权（quan）益（yi）保（bao）护（hu）法（fa）》明（ming）确（que）规（gui）定（ding），消（xiao）费（fei）者（zhe）享（xiang）有（you）对（dui）商（shang）品（pin）和（he）服（fu）务（wu）进（jin）行（xing）监（jian）督（du）的（de）权（quan）利（li），有（you）权（quan）检（jian）举（ju）、控（kong）告（gao）侵（qin）害（hai）消（xiao）费（fei）者（zhe）权（quan）益（yi）的（de）行（xing）为（wei）。经（jing）营（ying）者（zhe）有（you）义（yi）务（wu）听（ting）取（qu）消（xiao）费（fei）者（zhe）对（dui）其（qi）提（ti）供（gong）的（de）商（shang）品（pin）或（huo）者（zhe）服（fu）务（wu）的（de）意（yi）见（jian），接（jie）受（shou）消（xiao）费（fei）者（zhe）的（de）监（jian）督（du）。 因（yin）此（ci），当（dang）事（shi）大（da）学（xue）生（sheng）申（shen）请（qing）退（tui）款（kuan）并（bing）向（xiang）相（xiang）关（guan）部（bu）门（men）举（ju）报（bao）的（de）做（zuo）法（fa），网（wang）友（you）纷（fen）纷（fen）认（ren）为（wei）有（you）理（li）有（you）据（ju），并（bing）无（wu）不（bu）妥（tuo）。 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在（zai）营（ying）业（ye）规（gui）模（mo）上（shang），据（ju）乡（xiang）村（cun）基（ji）招（zhao）股（gu）书（shu）显（xian）示（shi），截（jie）至（zhi）2022年（nian）5月（yue）31日（ri），大（da）米（mi）先（xian）生（sheng）拥（yong）有（you）582家（jia）直（zhi）营（ying）餐（can）厅（ting），近（jin）三（san）年（nian）餐（can）厅（ting）数（shu）量（liang）增（zeng）长（chang）率（lu）高（gao）达（da）114.2％。 在（zai）单（dan）店（dian）运（yun）营（ying）数（shu）据（ju）上（shang），2021年（nian），大（da）米（mi）先（xian）生（sheng）餐（can）厅（ting）的（de）每（mei）单（dan）平（ping）均（jun）消（xiao）费（fei）额（e）为（wei）22元（yuan），翻（fan）座（zuo）率（lu）为（wei）4.3次（ci）/天（tian）。2022年（nian）1-5月（yue），大（da）米（mi）先（xian）生（sheng）单（dan）店（dian）日（ri）均（jun）销（xiao）售（shou）额（e）为（wei）1.17万（wan）元（yuan），单（dan）店（dian）日（ri）均（jun）坪（ping）效（xiao）为（wei）63.4元（yuan），翻（fan）座（zuo）率（lu）为（wei）4.1。 从（cong）营（ying）业（ye）额（e）看（kan），2019年（nian）-2022年（nian）5月（yue），大（da）米（mi）先（xian）生（sheng）的（de）收（shou）入（ru）分（fen）别（bie）为（wei）11.78亿（yi）元（yuan）、11.68亿（yi）元（yuan）、22.25亿（yi）元（yuan）、9.16亿（yi）元（yuan）。 由（you）此（ci）可（ke）见（jian），大（da）米（mi）先（xian）生（sheng）品（pin）牌（pai）的（de）运（yun）营（ying）成（cheng）效（xiao）逐（zhu）年（nian）提（ti）升（sheng），但（dan）与（yu）此（ci）同（tong）时（shi），大（da）米（mi）先（xian）生（sheng）多（duo）次（ci）被（bei）曝（pu）食（shi）安（an）问（wen）题（ti）。 今（jin）年（nian）8月（yue），上（shang）海（hai）市（shi）普（pu）陀（tuo）区（qu）市（shi）场（chang）监（jian）管（guan）局（ju）公（gong）布（bu）食（shi）品（pin）安（an）全（quan）监（jian）督（du）抽（chou）查（cha）情（qing）况（kuang）。其（qi）中（zhong），上（shang）海（hai）乡（xiang）村（cun）基（ji）餐（can）饮（yin）管（guan）理（li）有（you）限（xian）公（gong）司（si）普（pu）陀（tuo）区（qu）长（chang）寿（shou）路（lu）店（dian）（店（dian）铺（pu）名（ming）：大（da）米（mi）先（xian）生（sheng））的（de）餐（can）具（ju）被（bei）检（jian）出（chu）大（da）肠（chang）菌（jun）群（qun）。 7月（yue），武（wu）汉（han）市（shi）东（dong）西（xi）湖（hu）区（qu）市（shi）场（chang）监（jian）管（guan）局（ju）针（zhen）对（dui）餐（can）饮（yin）单（dan）位（wei）开（kai）展（zhan）了（le）食（shi）品（pin）安（an）全（quan）监（jian）督（du）抽（chou）检（jian）。其（qi）中（zhong），武（wu）汉（han）兴（xing）聪（cong）餐（can）饮（yin）管（guan）理（li）有（you）限（xian）公（gong）司（si）海（hai）林（lin）广（guang）场（chang）店（dian）（店（dian）铺（pu）名（ming）：大（da）米（mi）先（xian）生（sheng））的（de）豇（jiang）豆（dou），检（jian）出（chu）“氧（yang）乐（le）果（guo）、水（shui）胺（an）硫（liu）磷（lin）”农（nong）药（yao）残（can）留（liu）。 而（e）去（qu）年（nian），大（da）米（mi）先（xian）生（sheng）曾（zeng）被（bei）曝（pu）空（kong）餐（can）盘（pan）收（shou）费（fei）3元（yuan），导（dao）致（zhi）消（xiao）费（fei）者（zhe）餐（can）费（fei）虚（xu）增（zeng）。 图（tu）源（yuan）网（wang）络（luo） 其（qi）母（mu）公（gong）司（si）乡（xiang）村（cun）基（ji）快（kuai）餐（can）也（ye）多（duo）次（ci）被（bei）曝（pu）出（chu）食（shi）品（pin）安（an）全（quan）问（wen）题（ti）。 7月（yue）29日（ri），乡（xiang）村（cun）基（ji）二（e）次（ci）递（di）表（biao）港（gang）交（jiao）所（suo）并（bing）更（geng）新（xin）招（zhao）股（gu）书（shu），拟（ni）冲（chong）击（ji）国（guo）内（nei）“中（zhong）式（shi）快（kuai）餐（can）第（di）一（yi）股（gu）”。作（zuo）为（wei）餐（can）饮（yin）企（qi）业（ye），说（shuo）到（dao）底（di），就（jiu）是（shi）要（yao）让（rang）消（xiao）费（fei）者（zhe）放（fang）心（xin）、舒（shu）心（xin），但（dan）若（ruo）长（chang）期（qi）、多（duo）次（ci）发（fa）生（sheng）食（shi）品（pin）安（an）全（quan）问（wen）题（ti），恐（kong）令（ling）品（pin）牌（pai）失（shi）去（qu）消（xiao）费（fei）者（zhe）信（xin）任（ren），或（huo）不（bu）利（li）于（yu）公（gong）司（si）IPO推（tui）进（jin）。 文（wen）|张（zhang）颗（ke）