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来（lai）源（yuan）：河（he）南（na）发（fa）布（bu） 孩（hai）子（zi）吃（chi）饭（fan）的（de）事（shi）是（shi）大（da）事（shi）。10月（yue）19日（ri），河（he）南（na）省（sheng）下（xia）发（fa）了（le）关（guan）于（yu）实（shi）施（shi）河（he）南（na）省（sheng）中（zhong）小（xiao）学（xue）食（shi）育（yu）工（gong）程（cheng）的（de）指（zhi）导（dao）意（yi）见（jian）（2023-2030年（nian））（以（yi）下（xia）简（jian）称（chen）“指（zhi）导（dao）意（yi）见（jian）”）。 根（gen）据（ju）指（zhi）导（dao）意（yi）见（jian），我（wo）省（sheng）将（jiang）积（ji）极（ji）探（tan）索（suo）食（shi）育（yu）与（yu）运（yun）动（dong）锻（duan）炼（lian）、睡（shui）眠（mian）管（guan）理（li）、心（xin）理（li）健（jian）康（kang）、文（wen）化（hua）传（chuan）承（cheng）的（de）有（you）机（ji）融（rong）合（he）路（lu）径（jing），到（dao）2025年（nian），培（pei）育（yu）18个（ge）“区（qu）域（yu）食（shi）育（yu）发（fa）展（zhan）共（gong）同（tong）体（ti）”，建（jian）设（she）100个（ge）学（xue）校（xiao）食（shi）育（yu）推（tui）广（guang）工（gong）作（zuo）室（shi），遴（lin）选（xuan）1000所（suo）食（shi）育（yu）试（shi）点（dian）校（xiao）（园（yuan）），培（pei）养（yang）10000名（ming）食（shi）育（yu）方（fang）向（xiang）的（de）专（zhuan）(兼（jian）)职（zhi）公（gong）共（gong）营（ying）养（yang）师（shi）/营（ying）养（yang）指（zhi）导（dao）员（yuan）/营（ying）养（yang）配（pei）餐（can）员（yuan）。到（dao）2030年（nian），全（quan）省（sheng）形（xing）成（cheng）一（yi）系（xi）列（lie）各（ge）具（ju）地（di）方（fang）特（te）色（se）的（de）学（xue）校（xiao）食（shi）育（yu）课（ke）程（cheng）体（ti）系（xi），实（shi）现（xian）所（suo）有（you）县（xian）（市（shi）、区（qu））幼（you）儿（e）园（yuan）食（shi）育（yu）工（gong）作（zuo）全（quan）覆（fu）盖（gai），并（bing）逐（zhu）步（bu）扩（kuo）展（zhan）至（zhi）实（shi）施（shi）营（ying）养（yang）改（gai）善（shan）计（ji）划（hua）的（de）寄（ji）宿（su）制（zhi）中（zhong）小（xiao）学（xue），以（yi）及（ji）其（qi）他（ta）具（ju）备（bei）条（tiao）件（jian）、自（zi）愿（yuan）实（shi）施（shi）的（de）各（ge）级（ji）各（ge）类（lei）学（xue）校（xiao）和（he）托（tuo）育（yu）机（ji）构（gou）。 同（tong）时（shi），我（wo）省（sheng）将（jiang）认（ren）定（ding）一（yi）批（pi）食（shi）育（yu）食（shi）材（cai）供（gong）应（ying）基（ji）地（di），建（jian）成（cheng）儿（e）童（tong）青（qing）少（shao）年（nian）“饮（yin）食（shi）-体（ti）质（zhi）”健（jian）康（kang）数（shu）据（ju）化（hua）管（guan）理（li）平（ping）台（tai）。构（gou）建（jian）全（quan）方（fang）位（wei）的（de）食（shi）育（yu）工（gong）程（cheng）推（tui）进（jin）体（ti）系（xi），逐（zhu）步（bu）形（xing）成（cheng）中（zhong）小（xiao）学（xue）（幼（you）儿（e）园（yuan））食（shi）育（yu）、家（jia）庭（ting）食（shi）育（yu）、社（she）会（hui）食（shi）育（yu）等（deng）多（duo）样（yang）化（hua）实（shi）施（shi）样（yang）态（tai），实（shi）现（xian）食（shi）育（yu）健（jian）康（kang）数（shu）据（ju）共（gong）建（jian）共（gong）享（xiang）共（gong）用（yong），为（wei）实（shi）现（xian）“健（jian）康（kang）中（zhong）国（guo）”目（mu）标（biao）贡（gong）献（xian）河（he）南（na）智（zhi）慧（hui）和（he）力（li）量（liang）。 此（ci）外（wai），我（wo）省（sheng）还（hai）将（jiang）建（jian）立（li）营（ying）养（yang）配（pei）餐（can）制（zhi）度（du）。鼓（gu）励（li）就（jiu）餐（can）人（ren）数（shu）超（chao）过（guo）300人（ren）以（yi）上（shang）的（de）中（zhong）小（xiao）学（xue）（幼（you）儿（e）园（yuan））配（pei）备（bei）食（shi）育（yu）指（zhi）导（dao）师（shi）（专（zhuan）兼（jian）职（zhi）公（gong）共（gong）营（ying）养（yang）师（shi）/营（ying）养（yang）指（zhi）导（dao）员（yuan）/营（ying）养（yang）配（pei）餐（can）员（yuan）），进（jin）行（xing）合（he）理（li）膳（shan）食（shi）和（he）科（ke）学（xue）配（pei）餐（can）指（zhi）导（dao）。 与（yu）此（ci）同（tong）时（shi），我（wo）省（sheng）还（hai）将（jiang）实（shi）施（shi）“合（he）理（li）膳（shan）食（shi）、均（jun）衡（heng）营（ying）养（yang）”学（xue）生（sheng）健（jian）康（kang）管（guan）理（li）行（xing）动（dong），鼓（gu）励（li）支（zhi）持（chi）中（zhong）小（xiao）学（xue）生（sheng）通（tong）过（guo）身（shen）体（ti）活（huo）动（dong）（如（ru）跳（tiao）绳（sheng）、篮（lan）球（qiu）、游（you）泳（yong）等（deng）），结（jie）合（he）传（chuan）统（tong）健（jian）身（shen）方（fang）式（shi）（如（ru）八（ba）段（duan）锦（jin）、五（wu）禽（qin）戏（xi）、武（wu）术（shu）等（deng）），促（cu）进（jin）生（sheng）长（chang）发（fa）育（yu）。2～5岁（sui）儿（e）童（tong）每（mei）天（tian）户（hu）外（wai）活（huo）动（dong）不（bu）少（shao）于（yu）2 小（xiao）时（shi）；6～17岁（sui）儿（e）童（tong）青（qing）少（shao）年（nian）每（mei）天（tian）累（lei）计（ji）进（jin）行（xing）不（bu）少（shao）于（yu）1 小（xiao）时（shi）的（de）中（zhong）高（gao）强（qiang）度（du）身（shen）体（ti）活（huo）动（dong）。中（zhong）小（xiao）学（xue）（幼（you）儿（e）园（yuan））应（ying）结（jie）合（he）儿（e）童（tong）青（qing）少（shao）年（nian）认（ren）知（zhi）特（te）点（dian），用（yong）游（you）戏（xi）形（xing）式（shi）吸（xi）引（yin）其（qi）参（can）加（jia）跳（tiao）绳（sheng）、跳（tiao）皮（pi）筋（jin）、各（ge）种（zhong）球（qiu）类（lei）运（yun）动（dong）等（deng）集（ji）体（ti）运（yun）动（dong），培（pei）养（yang）其（qi）具（ju）备（bei）至（zhi）少（shao） 1 项（xiang）运（yun）动（dong）技（ji）能（neng）。 我（wo）省（sheng）还（hai）将（jiang）在（zai）高（gao）等（deng）师（shi）范（fan）类（lei）专（zhuan）业（ye）增（zeng）设（she）食（shi）育（yu）相（xiang）关（guan）课（ke）程（cheng），增（zeng）加（jia）健（jian）康（kang）营（ying）养（yang）相（xiang）关（guan）专（zhuan）业（ye）在（zai）本（ben）科（ke）院（yuan）校（xiao）和（he）职（zhi）业（ye）院（yuan）校（xiao）的（de）开（kai）设（she）范（fan）围（wei），设（she）立（li）相（xiang）关（guan）产（chan）业（ye）学（xue）院（yuan），支（zhi）持（chi）高（gao）等（deng）院（yuan）校（xiao）开（kai）展（zhan）食（shi）育（yu）师（shi）资（zi）的（de）定（ding）向（xiang）培（pei）养（yang），为（wei）“食（shi）育（yu）工（gong）程（cheng）”提（ti）供（gong）持（chi）续（xu）的（de）专（zhuan）业（ye）人（ren）才（cai）支（zhi）撑（cheng）。 一（yi）起（qi）来（lai）看（kan）原（yuan）文（wen） ↓↓↓ 河（he）南（na）省（sheng）教（jiao）育（yu）厅（ting）等（deng）十（shi）一（yi）部（bu）门（men）关（guan）于（yu）印（yin）发（fa） 《关（guan）于（yu）实（shi）施（shi）河（he）南（na）省（sheng）中（zhong）小（xiao）学（xue）食（shi）育（yu）工（gong）程（cheng）的（de）指（zhi）导（dao）意（yi）见（jian）（2023-2030年（nian））》的（de）通（tong）知（zhi） 各（ge）省（sheng）辖（xia）市（shi）、济（ji）源（yuan）示（shi）范（fan）区（qu）、省（sheng）直（zhi）管（guan）县（xian）（市（shi））教（jiao）育（yu）局（ju）、发（fa）展（zhan）改（gai）革（ge）委（wei）、财（cai）政（zheng）局（ju）、人（ren）力（li）资（zi）源（yuan）与（yu）社（she）保（bao）局（ju）、广（guang）电（dian）局（ju）、卫（wei）健（jian）委（wei）、体（ti）育（yu）局（ju）、农（nong）业（ye）农（nong）村（cun）局（ju）、市（shi）场（chang）监（jian）管（guan）局（ju）、妇（fu）联（lian）、残（can）联（lian），省（sheng）教（jiao）育（yu）厅（ting）直（zhi）属（shu）实（shi）验（yan）学（xue）校（xiao）： 现（xian）将（jiang）《关（guan）于（yu）实（shi）施（shi）河（he）南（na）省（sheng）中（zhong）小（xiao）学（xue）食（shi）育（yu）工（gong）程（cheng）的（de）指（zhi）导（dao）意（yi）见（jian）（2023-2030年（nian））》印（yin）发（fa）给（ji）你（ni）们（men），请（qing）结（jie）合（he）实（shi）际（ji）认（ren）真（zhen）贯（guan）彻（che）落（luo）实（shi）。 河（he）南（na）省（sheng）教（jiao）育（yu）厅（ting） 河（he）南（na）省（sheng）发（fa）展（zhan）改（gai）革（ge）委（wei） 河（he）南（na）省（sheng）财（cai）政（zheng）厅（ting） 河（he）南（na）省（sheng）人（ren）力（li）资（zi）源（yuan）和（he）社（she）会（hui）保（bao）障（zhang）厅（ting） 河（he）南（na）省（sheng）广（guang）播（bo）电（dian）视（shi）局（ju） 河（he）南（na）省（sheng）卫（wei）生（sheng）健（jian）康（kang）委（wei）员（yuan）会（hui） 河（he）南（na）省（sheng）体（ti）育（yu）局（ju） 河（he）南（na）省（sheng）农（nong）业（ye）农（nong）村（cun）厅（ting） 河（he）南（na）省（sheng）市（shi）场（chang）监（jian）管（guan）局（ju） 河（he）南（na）省（sheng）妇（fu）女（nu）联（lian）合（he）会（hui） 河（he）南（na）省（sheng）残（can）疾（ji）人（ren）联（lian）合（he）会（hui） 2023年（nian）10月（yue）16日（ri） 关（guan）于（yu）实（shi）施（shi）河（he）南（na）省（sheng）中（zhong）小（xiao）学（xue）食（shi）育（yu）工（gong）程（cheng）的（de）指（zhi）导（dao）意（yi）见（jian）（2023-2030年（nian）） 为（wei）深（shen）入（ru）贯（guan）彻（che）党（dang）的（de）二（e）十（shi）大（da）精（jing）神（shen），根（gen）据（ju）《“健（jian）康（kang）中（zhong）国（guo）2030”规（gui）划（hua）纲（gang）要（yao）》《国（guo）民（min）营（ying）养（yang）计（ji）划（hua）（2017—2030 年（nian））》《河（he）南（na）教（jiao）育（yu）现（xian）代（dai）化（hua）2035》《河（he）南（na）省（sheng）“十（shi）四（si）五（wu）”教（jiao）育（yu）事（shi）业（ye）发（fa）展（zhan）规（gui）划（hua）》工（gong）作（zuo）部（bu）署（shu）,致（zhi）力（li）于（yu）满（man）足（zu）人（ren）民（min）群（qun）众（zhong）对（dui）儿（e）童（tong）身（shen）心（xin）健（jian）康（kang）成（cheng）长（chang）的（de）美（mei）好（hao）期（qi）盼（pan），推（tui）动（dong）河（he）南（na）教（jiao）育（yu）高（gao）质（zhi）量（liang）发（fa）展（zhan），现（xian）就（jiu）实（shi）施（shi）河（he）南（na）省（sheng）中（zhong）小（xiao）学（xue）（含（han）幼（you）儿（e）园（yuan））食（shi）育（yu）工（gong）程（cheng）（2023-2030年（nian））提（ti）出（chu）如（ru）下（xia）意（yi）见（jian）。 一（yi）、总（zong）体（ti）要（yao）求（qiu） （一（yi））指（zhi）导（dao）思（si）想（xiang） 以（yi）习（xi）近（jin）平（ping）新（xin）时（shi）代（dai）中（zhong）国（guo）特（te）色（se）社（she）会（hui）主（zhu）义（yi）思（si）想（xiang）为（wei）指（zhi）导（dao），坚（jian）持（chi）“为（wei）党（dang）育（yu）人（ren）、为（wei）国（guo）育（yu）才（cai）”正（zheng）确（que）方（fang）向（xiang），全（quan）面（mian）贯（guan）彻（che）党（dang）的（de）教（jiao）育（yu）方（fang）针（zhen），落（luo）实（shi）立（li）德（de）树（shu）人（ren）根（gen）本（ben）任（ren）务（wu），锚（mao）定（ding）河（he）南（na）教（jiao）育（yu）高（gao）质（zhi）量（liang）发（fa）展（zhan）目（mu）标（biao），遵（zun）循（xun）儿（e）童（tong）青（qing）少（shao）年（nian）身（shen）心（xin）发（fa）展（zhan）规（gui）律（lu）和（he）教（jiao）育（yu）规（gui）律（lu），牢（lao）树（shu）“健（jian）康（kang）第（di）一（yi）”理（li）念（nian），积（ji）极（ji）探（tan）索（suo）食（shi）育（yu）与（yu）运（yun）动（dong）锻（duan）炼（lian）、睡（shui）眠（mian）管（guan）理（li）、心（xin）理（li）健（jian）康（kang）、文（wen）化（hua）传（chuan）承（cheng）的（de）有（you）机（ji）融（rong）合（he）路（lu）径（jing），注（zhu）重（zhong）生（sheng）活（huo）教（jiao）育（yu）和（he）养（yang）成（cheng）教（jiao）育（yu），帮（bang）助（zhu）儿（e）童（tong）青（qing）少（shao）年（nian）培（pei）养（yang）健（jian）康（kang）饮（yin）食（shi）习（xi）惯（guan），改（gai）善（shan）营（ying）养（yang）状（zhuang）况（kuang），发（fa）挥（hui）生（sheng）长（chang）潜（qian）力（li），促（cu）进（jin）健（jian）康（kang）快（kuai）乐（le）成（cheng）长（chang），为（wei）培（pei）养（yang）德（de）智（zhi）体（ti）美（mei）劳（lao）全（quan）面（mian）发（fa）展（zhan）的（de）社（she）会（hui）主（zhu）义（yi）建（jian）设（she）者（zhe）和（he）接（jie）班（ban）人（ren）奠（dian）定（ding）良（liang）好（hao）基（ji）础（chu）。 （二（e））基（ji）本（ben）原（yuan）则（ze） 1.普（pu）及（ji）理（li）念（nian），提（ti）升（sheng）素（su）养（yang）。坚（jian）持（chi）健（jian）康（kang）教（jiao）育（yu）、理（li）念（nian）先（xian）行（xing），开（kai）展（zhan）食（shi）育（yu）理（li）念（nian）普（pu）及（ji）活（huo）动（dong），引（yin）导（dao）树（shu）立（li）“食（shi）材（cai）是（shi）根（gen），食（shi）育（yu）是（shi）本（ben），食（shi）养（yang）是（shi）魂（hun）”的（de）理（li）念（nian），培（pei）养（yang）“把（ba）好（hao）入（ru）口（kou），吃（chi）出（chu）健（jian）康（kang）”的（de）生（sheng）活（huo）习（xi）惯（guan），提（ti）升（sheng）师（shi）生（sheng）、家（jia）长（chang）健（jian）康（kang）饮（yin）食（shi）素（su）养（yang）。 2.以（yi）人（ren）为（wei）本（ben），课（ke）程（cheng）引（yin）领（ling）。坚（jian）持（chi）把（ba）儿（e）童（tong）青（qing）少（shao）年（nian）的（de）身（shen）心（xin）健（jian）康（kang）发（fa）展（zhan）放（fang）在（zai）首（shou）位（wei），凸（tu）显（xian）食（shi）育（yu）课（ke）程（cheng）的（de）生（sheng）活（huo）化（hua）特（te）征（zheng），打（da）造（zao）中（zhong）小（xiao）学（xue）（幼（you）儿（e）园（yuan））教（jiao）育（yu）新（xin）样（yang）态（tai），构（gou）建（jian）具（ju）有（you）培（pei）德（de）、启（qi）智（zhi）、健（jian）体（ti）、润（run）美（mei）、促（cu）劳（lao）的（de）食（shi）育（yu）课（ke）程（cheng）体（ti）系（xi）。 3.试（shi）点（dian）先（xian）行（xing），示（shi）范（fan）推（tui）广（guang）。坚（jian）持（chi）以（yi）点（dian）带（dai）面（mian）、分（fen）步（bu）实（shi）施（shi）,从（cong）试（shi）点（dian）幼（you）儿（e）园（yuan）抓（zhua）起（qi），逐（zhu）步（bu）带（dai）动（dong）市（shi）、县（xian）（区（qu））其（qi）他（ta）幼（you）儿（e）园（yuan）和（he）其（qi）他（ta）学（xue）段（duan）推（tui）广（guang）实（shi）施（shi），逐（zhu）步（bu）呈（cheng）现（xian）丰（feng）富（fu）多（duo）样（yang）的（de）河（he）南（na）食（shi）育（yu）样（yang）态（tai）。 4.多（duo）方（fang）参（can）与（yu），共（gong）建（jian）共（gong）享（xiang）。坚（jian）持（chi）食（shi）育（yu）工（gong）作（zuo）一（yi）盘（pan）棋（qi）理（li）念（nian），加（jia）强（qiang）部（bu）门（men）合（he）作（zuo）联（lian）动（dong），建（jian）立（li）师（shi）生（sheng）家（jia）长（chang）共（gong）同（tong）参（can）与（yu）的（de）家（jia）-校（xiao）（园（yuan））-社（she）协（xie）同（tong）机（ji）制（zhi），以（yi）“食（shi）”为（wei）纽（niu）带（dai），以（yi）“育（yu）”为（wei）目（mu）标（biao），形（xing）成（cheng）全（quan）社（she）会（hui）共（gong）同（tong）推（tui）进（jin）食（shi）育（yu）工（gong）作（zuo），共（gong）享（xiang）健（jian）康（kang）成（cheng）果（guo）的（de）发（fa）展（zhan）格（ge）局（ju）。 （三（san））目（mu）标（biao）任（ren）务（wu） 实（shi）施（shi）“十（shi）百（bai）千（qian）万（wan）”项（xiang）目（mu），到（dao）2025年（nian），培（pei）育（yu）18个（ge）“区（qu）域（yu）食（shi）育（yu）发（fa）展（zhan）共（gong）同（tong）体（ti）”，建（jian）设（she）100个（ge）学（xue）校（xiao）食（shi）育（yu）推（tui）广（guang）工（gong）作（zuo）室（shi），遴（lin）选（xuan）1000所（suo）食（shi）育（yu）试（shi）点（dian）校（xiao）（园（yuan）），培（pei）养（yang）10000名（ming）食（shi）育（yu）方（fang）向（xiang）的（de）专（zhuan）(兼（jian）)职（zhi）公（gong）共（gong）营（ying）养（yang）师（shi）/营（ying）养（yang）指（zhi）导（dao）员（yuan）/营（ying）养（yang）配（pei）餐（can）员（yuan）。到（dao）2030年（nian），全（quan）省（sheng）形（xing）成（cheng）一（yi）系（xi）列（lie）各（ge）具（ju）地（di）方（fang）特（te）色（se）的（de）学（xue）校（xiao）食（shi）育（yu）课（ke）程（cheng）体（ti）系（xi），实（shi）现（xian）所（suo）有（you）县（xian）（市（shi）、区（qu））幼（you）儿（e）园（yuan）食（shi）育（yu）工（gong）作（zuo）全（quan）覆（fu）盖（gai），并（bing）逐（zhu）步（bu）扩（kuo）展（zhan）至（zhi）实（shi）施（shi）营（ying）养（yang）改（gai）善（shan）计（ji）划（hua）的（de）寄（ji）宿（su）制（zhi）中（zhong）小（xiao）学（xue），以（yi）及（ji）其（qi）他（ta）具（ju）备（bei）条（tiao）件（jian）、自（zi）愿（yuan）实（shi）施（shi）的（de）各（ge）级（ji）各（ge）类（lei）学（xue）校（xiao）和（he）托（tuo）育（yu）机（ji）构（gou）。认（ren）定（ding）一（yi）批（pi）食（shi）育（yu）食（shi）材（cai）供（gong）应（ying）基（ji）地（di），建（jian）成（cheng）儿（e）童（tong）青（qing）少（shao）年（nian）“饮（yin）食（shi）-体（ti）质（zhi）”健（jian）康（kang）数（shu）据（ju）化（hua）管（guan）理（li）平（ping）台（tai）。构（gou）建（jian）全（quan）方（fang）位（wei）的（de）食（shi）育（yu）工（gong）程（cheng）推（tui）进（jin）体（ti）系（xi），逐（zhu）步（bu）形（xing）成（cheng）中（zhong）小（xiao）学（xue）（幼（you）儿（e）园（yuan））食（shi）育（yu）、家（jia）庭（ting）食（shi）育（yu）、社（she）会（hui）食（shi）育（yu）等（deng）多（duo）样（yang）化（hua）实（shi）施（shi）样（yang）态（tai），实（shi）现（xian）食（shi）育（yu）健（jian）康（kang）数（shu）据（ju）共（gong）建（jian）共（gong）享（xiang）共（gong）用（yong），为（wei）实（shi）现（xian）“健（jian）康（kang）中（zhong）国（guo）”目（mu）标（biao）贡（gong）献（xian）河（he）南（na）智（zhi）慧（hui）和（he）力（li）量（liang）。 二（e）、主（zhu）要（yao）举（ju）措（cuo） （一（yi））实（shi）施（shi）“普（pu）及（ji）食（shi）育（yu）理（li）念（nian），提（ti）升（sheng）健（jian）康（kang）素（su）养（yang）”专（zhuan）题（ti）教（jiao）育（yu）行（xing）动（dong） 1.树（shu）立（li）健（jian）康（kang）饮（yin）食（shi）理（li）念（nian）。普（pu）及（ji）食（shi）品（pin）安（an）全（quan）、营（ying）养（yang）科（ke）学（xue）、合（he）理（li）膳（shan）食（shi）等（deng）知（zhi）识（shi），引（yin）导（dao）师（shi）生（sheng）增（zeng）强（qiang）对（dui）“食（shi）”的（de）意（yi）识（shi），加（jia）深（shen）对（dui）“食（shi）”及（ji）相（xiang）关（guan）活（huo）动（dong）的（de）认（ren）知（zhi），树（shu）立（li）“健（jian）康（kang）从（cong）饮（yin）食（shi）开（kai）始（shi）”“病（bing）从（cong）口（kou）入（ru），防（fang）大（da）于（yu）治（zhi）”的（de）理（li）念（nian），纠（jiu）正（zheng）偏（pian）食（shi）挑（tiao）食（shi）、暴（bao）饮（yin）暴（bao）食（shi）等（deng）不（bu）良（liang）饮（yin）食（shi）习（xi）惯（guan），培（pei）养（yang）学（xue）生（sheng）不（bu）挑（tiao）食（shi）、不（bu）偏（pian）食（shi）认（ren）知（zhi），读（du）懂（dong）食（shi）品（pin）安（an）全（quan）标（biao）签（qian）标（biao）识（shi），自（zi）觉（jue）抵（di）制（zhi）垃（la）圾（ji）食（shi）品（pin）和（he）不（bu）良（liang）饮（yin）食（shi）行（xing）为（wei），养（yang）成（cheng）良（liang）好（hao）饮（yin）食（shi）习（xi）惯（guan），全（quan）面（mian）提（ti）升（sheng）健（jian）康（kang）饮（yin）食（shi）素（su）养（yang）。 2.传（chuan）承（cheng）健（jian）康（kang）饮（yin）食（shi）文（wen）化（hua）。开（kai）展（zhan）传（chuan）承（cheng）中（zhong）华（hua）优（you）秀（xiu）传（chuan）统（tong）饮（yin）食（shi）文（wen）化（hua）教（jiao）育（yu）活（huo）动（dong），结（jie）合（he）传（chuan）统（tong）节（jie）日（ri）习（xi）俗（su）、食（shi）俗（su），渗（shen）透（tou）与（yu）“食（shi）”相（xiang）关（guan）的（de）多（duo）种（zhong）多（duo）样（yang）的（de）文（wen）化（hua）载（zai）体（ti），引（yin）导（dao）理（li）解（jie）食（shi）物（wu）功（gong）效（xiao）与（yu）健（jian）康（kang）维（wei）护（hu）的（de）关（guan）系（xi），坚（jian）定（ding）文（wen）化（hua）自（zi）信（xin），做（zuo）优（you）秀（xiu）传（chuan）统（tong）文（wen）化（hua）的（de）弘（hong）扬（yang）者（zhe）、践（jian）行（xing）者（zhe）。 3.开（kai）展（zhan）健（jian）康（kang）饮（yin）食（shi）活（huo）动（dong）。开（kai）展（zhan）“食（shi）育（yu）餐（can）桌（zhuo），健（jian）康（kang）行（xing）动（dong）”、“餐（can）桌（zhuo）美（mei）味（wei）溯（su）源（yuan）”等（deng）专（zhuan）题（ti）活（huo）动（dong），鼓（gu）励（li）有（you）条（tiao）件（jian）的（de）中（zhong）小（xiao）学（xue）（幼（you）儿（e）园（yuan））设（she）立（li）食（shi）育（yu）工（gong）坊（fang），开（kai）辟（bi）校（xiao）园（yuan）作（zuo）物（wu）种（zhong）植（zhi）区（qu）和（he）校（xiao）外（wai）农（nong）场（chang），感（gan）受（shou）食（shi）物（wu）从（cong）田（tian）间（jian）到（dao）厨（chu）房（fang）、餐（can）桌（zhuo）的（de）全（quan）过（guo）程（cheng），在（zai）劳（lao）动（dong）与（yu）实（shi）践（jian）中（zhong）引（yin）导（dao）养（yang）成（cheng）健（jian）康（kang）文（wen）明（ming）的（de）饮（yin）食（shi）习（xi）惯（guan），预（yu）防（fang）和（he）矫（jiao）治（zhi）发（fa）育（yu）障（zhang）碍（ai），尽（jin）快（kuai）步（bu）入（ru）“知（zhi）”食（shi）“慧（hui）”吃（chi）的（de）健（jian）康（kang）生（sheng）活（huo）新（xin）模（mo）式（shi）。 4.培（pei）养（yang）节（jie）约（yue）粮（liang）食（shi）习（xi）惯（guan）。持（chi）续（xu）开（kai）展（zhan）校（xiao）园（yuan）餐（can）桌（zhuo）“光（guang）盘（pan）行（xing）动（dong）”，营（ying）造（zao）节（jie）约（yue）粮（liang）食（shi）光（guang）荣（rong）、浪（lang）费（fei）食（shi）物（wu）可（ke）耻（chi）的（de）良（liang）好（hao）氛（fen）围（wei），引（yin）导（dao）培（pei）养（yang）勤（qin）俭（jian）节（jie）约（yue）的（de）良（liang）好（hao）习（xi）惯（guan）。 （二（e））实（shi）施（shi）“食（shi）养（yang）配（pei）餐（can），健（jian）康（kang）餐（can）桌（zhuo）”营（ying）养（yang）膳（shan）食（shi）促（cu）进（jin）行（xing）动（dong） 5.建（jian）立（li）营（ying）养（yang）配（pei）餐（can）制（zhi）度（du）。完（wan）善（shan）中（zhong）小（xiao）学（xue）（幼（you）儿（e）园（yuan））合（he）理（li）膳（shan）食（shi）计（ji）划（hua），按（an）照（zhao）中（zhong）国（guo）居（ju）民（min）膳（shan）食（shi）指（zhi）南（na），综（zong）合（he）季（ji）节（jie）、气（qi）候（hou）、节（jie）气（qi）、节（jie）日（ri）等（deng）要（yao）素（su），因（yin）地（di）制（zhi）宜（yi）制（zhi）定（ding）满（man）足（zu）不（bu）同（tong）年（nian）龄（ling）段（duan）在（zai）校（xiao）学（xue）生（sheng）以（yi）及（ji）老（lao）师（shi）营（ying）养（yang）需（xu）求（qiu）的（de）带（dai）量（liang）食（shi）谱（pu），定（ding）期（qi）公（gong）示（shi）带（dai）量（liang）食（shi）谱（pu）和（he）营（ying）养（yang）素（su）供（gong）给（ji）量（liang），带（dai）量（liang）食（shi）谱（pu）定（ding）期（qi）更（geng）换（huan）。鼓（gu）励（li）就（jiu）餐（can）人（ren）数（shu）超（chao）过（guo）300人（ren）以（yi）上（shang）的（de）中（zhong）小（xiao）学（xue）（幼（you）儿（e）园（yuan））配（pei）备（bei）食（shi）育（yu）指（zhi）导（dao）师（shi）（专（zhuan）兼（jian）职（zhi）公（gong）共（gong）营（ying）养（yang）师（shi）/营（ying）养（yang）指（zhi）导（dao）员（yuan）/营（ying）养（yang）配（pei）餐（can）员（yuan）），进（jin）行（xing）合（he）理（li）膳（shan）食（shi）和（he）科（ke）学（xue）配（pei）餐（can）指（zhi）导（dao）。 6.确（que）保（bao）食（shi）材（cai）安（an）全（quan）优（you）质（zhi）。民（min）以（yi）食（shi）为（wei）天（tian），食（shi）以（yi）安（an）为（wei）先（xian）。根（gen）据（ju）食（shi）育（yu）工（gong）作（zuo）需（xu）求（qiu），制（zhi）定（ding）完（wan）善（shan）食（shi）材（cai）认（ren）证（zheng）标（biao）准（zhun），认（ren）证（zheng）一（yi）批（pi）食（shi）育（yu）食（shi）材（cai）供（gong）应（ying）基（ji）地（di），落（luo）实（shi）从（cong）农（nong）田（tian）到（dao）餐（can）桌（zhuo）全（quan）过（guo）程（cheng）管（guan）理（li）的（de）认（ren）证（zheng）体（ti）系（xi），确（que）保（bao）食（shi）材（cai）生（sheng）产（chan）过（guo）程（cheng）、运（yun）输（shu）装（zhuang）配（pei）过（guo）程（cheng）安（an）全（quan）环（huan）保（bao），食（shi）材（cai）信（xin）息（xi）来（lai）源（yuan）可（ke）追（zhui）溯（su）。加（jia）强（qiang）市（shi）场（chang）流（liu）通（tong）中（zhong）的（de）食（shi）材（cai）质（zhi）量（liang）监（jian）测（ce），检（jian）测（ce）结（jie）果（guo）向（xiang）社（she）会（hui）公（gong）布（bu），对（dui）不（bu）合（he）格（ge）的（de）食（shi）材（cai）供（gong）应（ying）商（shang）追（zhui）溯（su）问（wen）责（ze）。 7.严（yan）格（ge）烹（peng）饪（ren）过（guo）程（cheng）管（guan）理（li）。持（chi）续（xu）推（tui）进（jin）“明（ming）厨（chu）亮（liang）灶（zao）”工（gong）程（cheng），建（jian）立（li）制（zhi）度（du）、明（ming）确（que）流（liu）程（cheng）、规（gui）范（fan）操（cao）作（zuo）、科（ke）学（xue）烹（peng）饪（ren）、全（quan）面（mian）评（ping）估（gu），严（yan）格（ge）过（guo）程（cheng）管（guan）理（li），采（cai）用（yong）合（he）理（li）烹（peng）调（diao）方（fang）法（fa），减（jian）少（shao）营（ying）养（yang）流（liu）失（shi），采（cai）取（qu）有（you）效（xiao）措（cuo）施（shi），逐（zhu）步（bu）降（jiang）低（di）油（you）、盐（yan）和（he）糖（tang）的（de）用（yong）量（liang），加（jia）强（qiang）对（dui）向（xiang）中（zhong）小（xiao）学（xue）提（ti）供（gong）午（wu）餐（can）的（de）第（di）三（san）方（fang）餐（can）饮（yin）机（ji）构（gou）的（de）监（jian）督（du）管（guan）理（li），为（wei）师（shi）生（sheng）提（ti）供（gong）营（ying）养（yang）、安（an）全（quan）的（de）饮（yin）食（shi），确（que）保（bao）餐（can）桌（zhuo）健（jian）康（kang）。 （三（san））实（shi）施（shi）“依（yi）食（shi）而（e）养（yang），借（jie）食（shi）而（e）育（yu）”食（shi）育（yu）课（ke）程（cheng）建（jian）设（she）行（xing）动（dong） 8.加（jia）强（qiang）课（ke）程（cheng）构（gou）建（jian）与（yu）实（shi）施（shi）。研（yan）制（zhi）《河（he）南（na）省（sheng）中（zhong）小（xiao）学（xue）（幼（you）儿（e）园（yuan））食（shi）育（yu）课（ke）程（cheng）指（zhi）南（na）（课（ke）程（cheng）实（shi）施（shi）指（zhi）引（yin））》，立（li）足（zu）本（ben）土（tu）资（zi）源（yuan）挖（wa）掘（jue）食（shi）育（yu）课（ke）程（cheng）内（nei）涵（han），将（jiang）本（ben）土（tu）食（shi）材（cai）、优（you）秀（xiu）传（chuan）统（tong）饮（yin）食（shi）文（wen）化（hua）、健（jian）康（kang）饮（yin）食（shi）习（xi）俗（su）作（zuo）为（wei）重（zhong）要（yao）的（de）课（ke）程（cheng）内（nei）容（rong），将（jiang）食（shi）育（yu）课（ke）程（cheng）目（mu）标（biao）贯（guan）穿（chuan）到（dao）学（xue）校（xiao）教（jiao）育（yu）教（jiao）学（xue）及（ji）幼（you）儿（e）园（yuan）保（bao）育（yu）教（jiao）育（yu）全（quan）过（guo）程（cheng），关（guan）注（zhu）食（shi）育（yu）课（ke）程（cheng）与（yu）校（xiao）（园（yuan））本（ben）课（ke）程（cheng）的（de）有（you）机（ji）融（rong）合（he），凝（ning）练（lian）出（chu）具（ju）有（you）河（he）南（na）特（te）色（se）的（de）食（shi）育（yu）多（duo）元（yuan）课（ke）程（cheng）体（ti）系（xi），建（jian）立（li）完（wan）善（shan）以（yi）生（sheng）活（huo）教（jiao）育（yu）为（wei）主（zhu），主（zhu）题（ti）活（huo）动（dong）助（zhu）推（tui），工（gong）坊（fang）操（cao）作（zuo）、作（zuo）物（wu）种（zhong）植（zhi）、亲（qin）子（zi）互（hu）动（dong）等（deng）相（xiang）得（de）益（yi）彰（zhang）的（de）食（shi）育（yu）实（shi）施（shi）路（lu）径（jing）。中（zhong）小（xiao）学（xue）（幼（you）儿（e）园（yuan））是（shi）营（ying）养（yang）教（jiao）育（yu）的（de）关（guan）键（jian）场（chang）所（suo），应（ying）按（an）每（mei）学（xue）期（qi）不（bu）少（shao）于（yu）2课（ke）时（shi）设（she）置（zhi）营（ying）养（yang）课（ke）程（cheng），传（chuan）授（shou）食（shi）物（wu）营（ying）养（yang）、合（he）理（li）膳（shan）食（shi）、食（shi）品（pin）安（an）全（quan）知（zhi）识（shi），帮（bang）助（zhu）学（xue）生（sheng）掌（zhang）握（wo）传（chuan）统（tong）食（shi）养（yang）技（ji）能（neng）等（deng）。 9.重（zhong）视（shi）食（shi）育（yu）劳（lao）作（zuo）与（yu）研（yan）学（xue）。引（yin）导（dao）师（shi）生（sheng）积（ji）极（ji）参（can）与（yu）田（tian）间（jian）劳（lao）作（zuo）、制（zhi）作（zuo）饮（yin）品（pin）、烹（peng）饪（ren）食（shi）物（wu），掌（zhang）握（wo）制（zhi）作（zuo）简（jian）单（dan）饮（yin）食（shi）和（he）基（ji）本（ben）田（tian）间（jian）劳（lao）动（dong）的（de）本（ben）领（ling），体（ti）验（yan）劳（lao）动（dong）创（chuang）造（zao）美（mei）好（hao）生（sheng）活（huo）的（de）情（qing）感（gan）。开（kai）展（zhan）食（shi）育（yu）研（yan）学（xue）活（huo）动（dong），结（jie）合（he）节（jie）气（qi）、季（ji）节（jie）开（kai）展（zhan）农（nong）事（shi）活（huo）动（dong）和（he）饲（si）养（yang）活（huo）动（dong），培（pei）养（yang）学（xue）生（sheng）热（re）爱（ai）劳（lao）动（dong）、亲（qin）近（jin）土（tu）地（di）、感（gan）知（zhi）农（nong）业（ye）、珍（zhen）惜（xi）食（shi）物（wu）、敬（jing）畏（wei）自（zi）然（ran）的（de）真（zhen）情（qing）实（shi）感（gan）。 （四（si））实（shi）施（shi）“合（he）理（li）膳（shan）食（shi）、均（jun）衡（heng）营（ying）养（yang）”学（xue）生（sheng）健（jian）康（kang）管（guan）理（li）行（xing）动（dong） 10.发（fa）掘（jue）食（shi）养（yang）对（dui）良（liang）好（hao）睡（shui）眠（mian）和（he）心（xin）理（li）健（jian）康（kang）的（de）独（du）特（te）价（jia）值（zhi）。“胃（wei）不（bu）和（he）则（ze）卧（wo）不（bu）安（an）”，消（xiao）化（hua）功（gong）能（neng）不（bu）良（liang）会（hui）影（ying）响（xiang）睡（shui）眠（mian），进（jin）而（e）影（ying）响（xiang）生（sheng）长（chang）激（ji）素（su）的（de）分（fen）泌（mi），出（chu）现（xian）身（shen）材（cai）矮（ai）小（xiao）等（deng）发（fa）育（yu）迟（chi）缓（huan）状（zhuang）况（kuang）。晚（wan）餐（can）应（ying）清（qing）淡（dan）少（shao）食（shi），避（bi）免（mian）食（shi）用（yong）油（you）腻（ni）难（nan）消（xiao）化（hua）食（shi）物（wu）或（huo）过（guo）晚（wan）进（jin）食（shi），加（jia）重（zhong）肠（chang）胃（wei）负（fu）担（dan），影（ying）响（xiang）睡（shui）眠（mian）质（zhi）量（liang）。以（yi）合（he）理（li）膳（shan）食（shi）为（wei）基（ji）础（chu），注（zhu）重（zhong）五（wu）味（wei）调（diao）养（yang）、五（wu）脏（zang）调（diao）和（he），结（jie）合（he）心（xin）理（li）疏（shu）导（dao）、沟（gou）通（tong）交（jiao）流（liu）等（deng）心（xin）理（li）和（he）情（qing）绪（xu）干（gan）预（yu）措（cuo）施（shi），促（cu）进（jin）儿（e）童（tong）青（qing）少（shao）年（nian）身（shen）心（xin）健（jian）康（kang）发（fa）展（zhan）。 11.发（fa）挥（hui）运（yun）动（dong）与（yu）食（shi）养（yang）相（xiang）互（hu）促（cu）进（jin）作（zuo）用（yong）。倡（chang）导（dao）规（gui）律（lu）运（yun）动（dong）和（he）食（shi）养（yang）相（xiang）结（jie）合（he）。对（dui）于（yu）生（sheng）长（chang）发（fa）育（yu）关（guan）键（jian）期（qi）的（de）儿（e）童（tong）青（qing）少（shao）年（nian），适（shi）宜（yi）的（de）身（shen）体（ti）活（huo）动（dong）可（ke）增（zeng）强（qiang）食（shi）欲（yu），促（cu）进（jin）胃（wei）肠（chang）蠕（ru）动（dong），改（gai）善（shan）消（xiao）化（hua）功（gong）能（neng）；合（he）理（li）的（de）营（ying）养（yang）膳（shan）食（shi）又（you）可（ke）促（cu）进（jin）骨（gu）骼（ge）和（he）肌（ji）肉（rou）的（de）生（sheng）长（chang）发（fa）育（yu），有（you）助（zhu）于（yu）打（da）下（xia）良（liang）好（hao）的（de）运（yun）动（dong）基（ji）础（chu）。鼓（gu）励（li）支（zhi）持（chi）中（zhong）小（xiao）学（xue）生（sheng）通（tong）过（guo）身（shen）体（ti）活（huo）动（dong）（如（ru）跳（tiao）绳（sheng）、篮（lan）球（qiu）、游（you）泳（yong）等（deng）），结（jie）合（he）传（chuan）统（tong）健（jian）身（shen）方（fang）式（shi）（如（ru）八（ba）段（duan）锦（jin）、五（wu）禽（qin）戏（xi）、武（wu）术（shu）等（deng）），促（cu）进（jin）生（sheng）长（chang）发（fa）育（yu）。2～5岁（sui）儿（e）童（tong）每（mei）天（tian）户（hu）外（wai）活（huo）动（dong）不（bu）少（shao）于（yu）2 小（xiao）时（shi）；6～17岁（sui）儿（e）童（tong）青（qing）少（shao）年（nian）每（mei）天（tian）累（lei）计（ji）进（jin）行（xing）不（bu）少（shao）于（yu）1 小（xiao）时（shi）的（de）中（zhong）高（gao）强（qiang）度（du）身（shen）体（ti）活（huo）动（dong）。中（zhong）小（xiao）学（xue）（幼（you）儿（e）园（yuan））应（ying）结（jie）合（he）儿（e）童（tong）青（qing）少（shao）年（nian）认（ren）知（zhi）特（te）点（dian），用（yong）游（you）戏（xi）形（xing）式（shi）吸（xi）引（yin）其（qi）参（can）加（jia）跳（tiao）绳（sheng）、跳（tiao）皮（pi）筋（jin）、各（ge）种（zhong）球（qiu）类（lei）运（yun）动（dong）等（deng）集（ji）体（ti）运（yun）动（dong），培（pei）养（yang）其（qi）具（ju）备（bei）至（zhi）少（shao） 1 项（xiang）运（yun）动（dong）技（ji）能（neng）。 12.提（ti）高（gao）健（jian）康（kang）管（guan）理（li）数（shu）字（zi）化（hua）水（shui）平（ping）。建（jian）立（li）健（jian）全（quan）学（xue）生（sheng）健（jian）康（kang）体（ti）检（jian）制（zhi）度（du），定（ding）期（qi）监（jian）测（ce）儿（e）童（tong）青（qing）少（shao）年（nian）饮（yin）食（shi）与（yu）体（ti）质（zhi）及（ji）生（sheng）长（chang）发（fa）育（yu）情（qing）况（kuang），及（ji）时（shi）了（le）解（jie）其（qi）发（fa）育（yu）指（zhi）标（biao）的（de）动（dong）态（tai）变（bian）化（hua）。开（kai）发（fa）中（zhong）小（xiao）学（xue）（幼（you）儿（e）园（yuan））“食（shi）育（yu）-生（sheng）长（chang）发（fa）育（yu）”健（jian）康（kang）管（guan）理（li）数（shu）据（ju）平（ping）台（tai），建（jian）立（li）在（zai）校（xiao）学（xue）生（sheng）及（ji）在（zai）园（yuan）幼（you）儿（e）健（jian）康（kang）报（bao）告（gao）制（zhi）度（du）、健（jian）康（kang）预（yu）警（jing）机（ji）制（zhi），做（zuo）好（hao）过（guo）程（cheng）性（xing）、增（zeng）值（zhi）性（xing）健（jian）康（kang）教（jiao）育（yu）评（ping）价（jia），提（ti）高（gao）健（jian）康（kang）管（guan）理（li）数（shu）字（zi）化（hua）治（zhi）理（li）水（shui）平（ping）。根（gen）据（ju）监（jian）测（ce）数（shu）据（ju）动（dong）态（tai）分（fen）析（xi），科（ke）学（xue）评（ping）估（gu）个（ge）体（ti）膳（shan）食（shi）营（ying）养（yang）、体（ti）重（zhong）、骨（gu）骼（ge）、口（kou）腔（qiang）、视（shi）力（li）、脊（ji）柱（zhu）、心（xin）理（li）等（deng）状（zhuang）况（kuang），根（gen）据（ju）评（ping）估（gu）结（jie）果（guo）制（zhi）定（ding）个（ge）性（xing）化（hua）指（zhi）导（dao）方（fang）案（an），指（zhi）导（dao）学（xue）校（xiao）、家（jia）长（chang）和（he）儿（e）童（tong）青（qing）少（shao）年（nian）制（zhi）定（ding）并（bing）实（shi）施（shi）适（shi）宜（yi）的（de）膳（shan）食（shi）计（ji）划（hua），避（bi）免（mian）强（qiang）制（zhi）进（jin）食（shi），有（you）效（xiao）提（ti）升（sheng）儿（e）童（tong）青（qing）少（shao）年（nian）健（jian）康（kang）水（shui）平（ping）。 （五（wu））实（shi）施（shi）“食（shi）育（yu）教（jiao）师（shi），人（ren）人（ren）持（chi）证（zheng）”师（shi）资（zi）保（bao）障（zhang）行（xing）动（dong） 13.加（jia）强（qiang）技（ji）能（neng）培（pei）训（xun）。依（yi）托（tuo）食（shi）育（yu）推（tui）广（guang）工（gong）作（zuo）室（shi）设（she）立（li）“食（shi）育（yu）工（gong）程（cheng）”首（shou）席（xi）指（zhi）导（dao）师（shi），首（shou）席（xi）指（zhi）导（dao）师（shi）及（ji）其（qi）专（zhuan）家（jia）团（tuan）队（dui）负（fu）责（ze）制（zhi）定（ding）培（pei）训（xun）计（ji）划（hua），为（wei）“食（shi）育（yu）工（gong）程（cheng）”提（ti）供（gong）技（ji）术（shu）指（zhi）导（dao）和（he）人（ren）才（cai）培（pei）养（yang）。规（gui）范（fan）专（zhuan）(兼（jian）)职（zhi）公（gong）共（gong）营（ying）养（yang）师（shi）/营（ying）养（yang）指（zhi）导（dao）员（yuan）/营（ying）养（yang）配（pei）餐（can）员（yuan）（食（shi）育（yu）方（fang）向（xiang））管（guan）理（li），考（kao）试（shi）合（he）格（ge）取（qu）得（de）专（zhuan）(兼（jian）)职（zhi）公（gong）共（gong）营（ying）养（yang）师（shi）/营（ying）养（yang）指（zhi）导（dao）员（yuan）/营（ying）养（yang）配（pei）餐（can）员（yuan）（食（shi）育（yu）方（fang）向（xiang））证（zheng）书（shu）后（hou）方（fang）可（ke）开（kai）展（zhan）食（shi）育（yu）指（zhi）导（dao）和（he）教（jiao）学（xue）。培（pei）养（yang）1万（wan）名（ming）专（zhuan）(兼（jian）)职（zhi）公（gong）共（gong）营（ying）养（yang）师（shi）/营（ying）养（yang）指（zhi）导（dao）员（yuan）/营（ying）养（yang）配（pei）餐（can）员（yuan）（食（shi）育（yu）方（fang）向（xiang）），惠（hui）及（ji）100万（wan）名（ming）师（shi）生（sheng）。 14.重（zhong）视（shi）师（shi）资（zi）培（pei）养（yang）。在（zai）高（gao）等（deng）师（shi）范（fan）类（lei）专（zhuan）业（ye）增（zeng）设（she）食（shi）育（yu）相（xiang）关（guan）课（ke）程（cheng），增（zeng）加（jia）健（jian）康（kang）营（ying）养（yang）相（xiang）关（guan）专（zhuan）业（ye）在（zai）本（ben）科（ke）院（yuan）校（xiao）和（he）职（zhi）业（ye）院（yuan）校（xiao）的（de）开（kai）设（she）范（fan）围（wei），设（she）立（li）相（xiang）关（guan）产（chan）业（ye）学（xue）院（yuan），支（zhi）持（chi）高（gao）等（deng）院（yuan）校（xiao）开（kai）展（zhan）食（shi）育（yu）师（shi）资（zi）的（de）定（ding）向（xiang）培（pei）养（yang），为（wei）“食（shi）育（yu）工（gong）程（cheng）”提（ti）供（gong）持（chi）续（xu）的（de）专（zhuan）业（ye）人（ren）才（cai）支（zhi）撑（cheng）。充（chong）分（fen）运（yun）用（yong）“人（ren）人（ren）持（chi）证（zheng）、技（ji）能（neng）河（he）南（na）”建（jian）设（she）成（cheng）果（guo），针（zhen）对（dui）相（xiang）关（guan）专（zhuan）业（ye）师（shi）资（zi）大（da）力（li）开（kai）展（zhan）健（jian）康（kang）咨（zi）询（xun）、餐（can）饮（yin）服（fu）务（wu）类（lei）相（xiang）关（guan）培（pei）训（xun）。培（pei）养（yang）具（ju）有（you）先（xian）进（jin）食（shi）育（yu）理（li）念（nian）的（de）管（guan）理（li）者（zhe）、懂（dong）得（de）营（ying）养（yang）配（pei）餐（can）的（de）保（bao）健（jian）医（yi）、擅（shan）长（chang）科（ke）学（xue）烹（peng）饪（ren）的（de）炊（chui）事（shi）员（yuan）。 15.强（qiang）化（hua）教（jiao）科（ke）研（yan）支（zhi）撑（cheng）。建（jian）立（li）健（jian）全（quan）“食（shi）育（yu）工（gong）程（cheng）”配（pei）套（tao）教（jiao）科（ke）研（yan）制（zhi）度（du），鼓（gu）励（li）支（zhi）持（chi）研（yan）究（jiu）机（ji）构（gou）、科（ke）研（yan）院（yuan）所（suo）、高（gao）等（deng）院（yuan）校（xiao）等（deng）单（dan）位（wei）加（jia）大（da）对（dui）实（shi）施（shi）“食（shi）育（yu）工（gong）程（cheng）”的（de）专（zhuan）题（ti）研（yan）究（jiu），定（ding）期（qi）组（zu）织（zhi）各（ge）级（ji）各（ge）类（lei）“食（shi）育（yu）工（gong）程（cheng）”专（zhuan）项（xiang）研（yan）讨（tao）活（huo）动（dong），确（que）保（bao）“食（shi）育（yu）工（gong）程（cheng）”推（tui）广（guang）全（quan）过（guo）程（cheng）科（ke）学（xue）规（gui）范（fan）。 三（san）、组（zu）织（zhi）保（bao）障（zhang） （一（yi））加（jia）强（qiang）组（zu）织（zhi）领（ling）导（dao）。建（jian）立（li）河（he）南（na）省（sheng）食（shi）育（yu）工（gong）程（cheng）推（tui）进（jin）工（gong）作（zuo）联（lian）席（xi）会（hui）议（yi）机（ji）制（zhi），由（you）河（he）南（na）省（sheng）教（jiao）育（yu）厅（ting）厅（ting）长（chang）任（ren）召（zhao）集（ji）人（ren），成（cheng）员（yuan）由（you）省（sheng）教（jiao）育（yu）厅（ting）、省（sheng）卫（wei）生（sheng）健（jian）康（kang）委（wei）、省（sheng）体（ti）育（yu）局（ju）、省（sheng）农（nong）业（ye）农（nong）村（cun）厅（ting）、省（sheng）财（cai）政（zheng）厅（ting）、省（sheng）市（shi）场（chang）监（jian）管（guan）局（ju）、省（sheng）人（ren）社（she）厅（ting）、省（sheng）妇（fu）联（lian）等（deng）相（xiang）关（guan）部（bu）门（men）分（fen）管（guan）负（fu）责（ze）同（tong）志（zhi）组（zu）成（cheng），定（ding）期（qi）会（hui）商（shang）研（yan）究（jiu）问（wen）题（ti）、制（zhi）定（ding）相（xiang）关（guan）政（zheng）策（ce）和（he）确（que）定（ding）推（tui）进（jin）举（ju）措（cuo）。各（ge）成（cheng）员（yuan）单（dan）位（wei）按（an）照（zhao）各（ge）自（zi）分（fen）工（gong）做（zuo）好（hao）相（xiang）应（ying）工（gong）作（zuo），加（jia）强（qiang）统（tong）筹（chou）合（he）作（zuo），强（qiang）化（hua）沟（gou）通（tong）协（xie）调（diao），形（xing）成（cheng）工（gong）作（zuo）合（he）力（li）。各（ge）地（di）要（yao）参（can）照（zhao）建（jian）立（li）相（xiang）应（ying）工（gong）作（zuo）机（ji）制（zhi），制（zhi）定（ding）有（you）效（xiao）措（cuo）施（shi），加（jia）快（kuai）推（tui）进（jin）落（luo）实（shi）。 （二（e））明（ming）确（que）部（bu）门（men）职（zhi）责（ze）。教（jiao）育（yu）行（xing）政（zheng）部（bu）门（men）牵（qian）头（tou）组（zu）织（zhi）成（cheng）立（li）专（zhuan）家（jia）指（zhi）导（dao）团（tuan）队（dui），在（zai）行（xing）政（zheng）推（tui）动（dong）、课（ke）程（cheng）建（jian）设（she）、课（ke）题（ti）立（li）项（xiang）、教（jiao）研（yan）指（zhi）导（dao）、活（huo）动（dong）评（ping）比（bi）、质（zhi）量（liang）评（ping）价（jia）等（deng）方（fang）面（mian）支（zhi）持（chi）工（gong）程（cheng）实（shi）施（shi）。财（cai）政（zheng）部（bu）门（men）加（jia）大（da）经（jing）费（fei）支（zhi）持（chi）力（li）度（du），发（fa）展（zhan）改（gai）革（ge）部（bu）门（men）加（jia）大（da）对（dui）食（shi）育（yu）工（gong）程（cheng）有（you）关（guan）项（xiang）目（mu）的（de）立（li）项（xiang）支（zhi）持（chi），教（jiao）育（yu）、卫（wei）健（jian）、体（ti）育（yu）部（bu）门（men）加（jia）强（qiang）儿（e）童（tong）健（jian）康（kang）管（guan）理（li），开（kai）展（zhan）青（qing）少（shao）年（nian）体（ti）质（zhi）监（jian）测（ce）等（deng）工（gong）作（zuo），农（nong）业（ye）农（nong）村（cun）部（bu）门（men）结（jie）合（he）农（nong）情（qing）支（zhi）持（chi）学（xue）生（sheng）食（shi）育（yu）实（shi）践（jian）活（huo）动（dong），做（zuo）好（hao）食（shi）育（yu）食（shi）材（cai）基（ji）地（di）培（pei）育（yu）和（he）认（ren）定（ding），人（ren）社（she）部（bu）门（men）负（fu）责（ze）组（zu）织（zhi）专（zhuan）(兼（jian）)职（zhi）公（gong）共（gong）营（ying）养（yang）师（shi）/营（ying）养（yang）指（zhi）导（dao）员（yuan）/营（ying）养（yang）配（pei）餐（can）员（yuan）证（zheng）书（shu）考（kao）试（shi）认（ren）定（ding）工（gong）作（zuo），市（shi）场（chang）监（jian）管（guan）部（bu）门（men）负（fu）责（ze）食（shi）材（cai）指（zhi）标（biao）测（ce）评（ping）和（he）质（zhi）量（liang）监（jian）管（guan），广（guang）电（dian）部（bu）门（men）要（yao）加（jia）大（da）食（shi）育（yu）理（li）念（nian）、经（jing）验（yan）做（zuo）法（fa）等（deng）工（gong）作（zuo）宣（xuan）传（chuan），残（can）联（lian）组（zu）织（zhi）开（kai）展（zhan）科（ke）学（xue）膳（shan）食（shi），助（zhu）力（li）残（can）疾（ji）人（ren）康（kang）复（fu）工（gong）作（zuo），妇（fu）联（lian）部（bu）门（men）要（yao）积（ji）极（ji）推（tui）进（jin）家（jia）庭（ting）食（shi）育（yu）工（gong）作（zuo）。各（ge）部（bu）门（men）按（an）照（zhao）分（fen）工（gong）制（zhi）定（ding）具（ju）体（ti）实（shi）施（shi）方（fang）案（an），确（que）保（bao）各（ge）项（xiang）职（zhi）责（ze）落（luo）实（shi）到（dao）位（wei）。 （三（san））注（zhu）重（zhong）宣（xuan）传（chuan）引（yin）导（dao）。各（ge）地（di）要（yao）广（guang）泛（fan）开（kai）展（zhan）多（duo）层（ceng）次（ci）、全（quan）方（fang）位（wei）食（shi）育（yu）宣（xuan）传（chuan）推（tui）广（guang），鼓（gu）励（li）学（xue）校（xiao）通（tong）过（guo）家（jia）访（fang）、家（jia）长（chang）学（xue）校（xiao）课（ke）程（cheng）设（she）置（zhi）、家（jia）长（chang）开（kai）放（fang）日（ri）等（deng）形（xing）式（shi）开（kai）展（zhan）协（xie）同（tong）共（gong）育（yu）。鼓（gu）励（li）社（she）区（qu）提（ti）供（gong）食（shi）育（yu）支（zhi）持（chi）性（xing）环（huan）境（jing）。通（tong）过（guo）讲（jiang）座（zuo）、入（ru）户（hu）示（shi）范（fan）、壁（bi）报（bao）、微（wei）信（xin）群（qun）等（deng）形（xing）式（shi），宣（xuan）传（chuan）合（he）理（li）膳（shan）食（shi）和（he）传（chuan）统（tong）食（shi）养（yang）知（zhi）识（shi）。鼓（gu）励（li）农（nong）户（hu）、种（zhong）植（zhi）企（qi）业（ye）种（zhong）植（zhi）有（you）机（ji）食（shi）材（cai）。鼓（gu）励（li）食（shi）品（pin）供（gong）应（ying）及（ji）生（sheng）产（chan）企（qi）业（ye）研（yan）制（zhi）营（ying）养（yang）健（jian）康（kang）食（shi）品（pin）。各（ge）类（lei）媒（mei）体（ti）加（jia）强（qiang）对（dui）食（shi）育（yu）工（gong）程（cheng）推（tui）进（jin）过（guo）程（cheng）中（zhong）的（de）先（xian）进（jin）事（shi）例（li）、典（dian）型（xing）案（an）例（li）、经（jing）验（yan）做（zuo）法（fa）的（de）采（cai）集（ji）与（yu）报（bao）道（dao），促（cu）进（jin）全（quan）社（she）会（hui）了（le）解（jie）食（shi）育（yu）、推（tui）广（guang）食（shi）育（yu），营（ying）造（zao）积（ji）极（ji）推（tui）动（dong）食（shi）育（yu）工（gong）作（zuo）的（de）良（liang）好（hao）氛（fen）围（wei）。 （来（lai）源（yuan）：河（he）南（na）省（sheng）教（jiao）育（yu）厅（ting）微（wei）信（xin）公（gong）众（zhong）号（hao））