餐饮加盟和直营的区别是什么?
餐饮行业直营与加盟的区别是什么，一个是公司所有，一个是创业者所有。直营，就是由餐饮连锁品牌企业独立、独资或合资开设、和直接管理的连锁餐饮店面。
直营门店管理执行能力强，管控力好，服务综合品质有保障。加盟店一般经营压力比较小，偏安于一隅，与直营店的差距显而易见。自创品牌是必要的，但是难度是比较大的，如果有可能，还是建议自己干。
法律关系不同 直营店主要是指所有权属于公司并且由公司自己管理。
区别产权关系不同。加盟是独立主体之间的合同关系，各个特许加盟店的资本是相互独立的，与总部之间没有资产纽带；直营连锁属于同一资本所有，各个连锁店由总部所有并直接运营、集中管理。区别法律关系不同。
在此过程中，公司对各店铺实行人力资源、财务、物流、信息管理等方面的直接管理，加盟连锁本质上是一种特许经营，特许人基本上都是拥有品牌和相应专有技术、产品或服务的企业。
什么是直营店?什么是加盟店?它们有什么区别?
直营店是由厂家直接开设的。加盟店则是厂家招募的利益共同体。货品陈列不一样 在货品陈列方面，直营店往往拥有较多的资源优势，能够最大限度的陈列公司的所有产品。此方面所产生的销售力要强于加盟店。
运作方式不同 加盟店：加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上，招揽消费者前往消费。
产权关系不同——也是本质区别 加盟店，与品牌总部是独立主体之间的合同关系，资本是相互独立的，与总部之间除了合同规定的相关细则，并无资产纽带。直营店，则隶属于总部，属于同一资本所有，由总部直接运营、集中管理。
加盟店模式和直营店模式,各有什么优点和缺点?
1、直营则往往意味着让人吃不消的运营成本，这个时候加盟的优势就会显现出来：统一化的管理运作系统使得所有门店的采购、人员等成本被摊薄；加盟商上交的加盟费也会为餐饮品牌带来可观的营收——你或许可以把它看作一种特殊形式的“募资”。
2、首先说加盟店！！如果资金比较多，可以选择加盟。因为任何一个大品牌，能给你提供各种支持和服务的加盟公司，他们的运营体系已经非常完善，运营成本也是非常高。
3、经营领域不同 从经营的范围来讲，直营店，主要存在于商业和服务业中。
4、加盟店一般非常讲究店面装饰，给人以精品的、统一形象的感觉。例如，出售具有传统特色的商品，店堂布置突出古典美；出售流行、新潮品，店堂装饰突出现代感。同时，加盟店提供比其他商店更多的服务，诸如消费咨询和建议等。
5、厂家自己派人管理。加盟连锁店就是说是厂家的加盟商（代理商）自己出钱开的店，加盟商（代理商）自己管理或者雇人管理。直营店的优势就是便于厂家自己管理，加盟店不太好管理。有些时候相对于直营店很难做到一些统一。
6、主要优点在于：特许者只以品牌、经营管理经验等投入，便可达到规模经营的目的，不仅能在短期内得到回报，而且使无形资产迅速提升。
直营和加盟的区别
法律关系不同 直营店主要是指所有权属于公司并且由公司自己管理。
产权关系不同——也是本质区别 加盟店，与品牌总部是独立主体之间的合同关系，资本是相互独立的，与总部之间除了合同规定的相关细则，并无资产纽带。直营店，则隶属于总部，属于同一资本所有，由总部直接运营、集中管理。
产权关系不同。加盟是独立主体之间的合同关系，各个特许加盟店的资本是相互独立的，与总部之间没有资产纽带；直营连锁属于同一资本所有，各个连锁店由总部所有并直接运营、集中管理。法律关系不同。
火锅食材超市加盟店和自营店有什么区别
产权关系不同——也是本质区别 加盟店，与品牌总部是独立主体之间的合同关系，资本是相互独立的，与总部之间除了合同规定的相关细则，并无资产纽带。直营店，则隶属于总部，属于同一资本所有，由总部直接运营、集中管理。
概念不同 连锁店是指众多小规模的、分散的、经营同类商品和服务的同一品牌的零售店，在总部的组织领导下，采取共同的经营方针、一致的营销行动，实行集中采购和分散销售的有机结合，通过规范化经营实现规模经济效益的联合。
自营的话，所有的环节都是自己控制，可控性强。便于管理。成本高，自营专业性不足，有些很难操作，或是要花费很多费用，人力成本高，因为是自营，约束性不强。第三方，交予专业公司操作，可控性不强。
直营与连锁加盟有什么区别?
1、概念不同 连锁店是指众多小规模的、分散的、经营同类商品和服务的同一品牌的零售店，在总部的组织领导下，采取共同的经营方针、一致的营销行动，实行集中采购和分散销售的有机结合，通过规范化经营实现规模经济效益的联合。
2、区别产权关系不同。加盟是独立主体之间的合同关系，各个特许加盟店的资本是相互独立的，与总部之间没有资产纽带；直营连锁属于同一资本所有，各个连锁店由总部所有并直接运营、集中管理。区别法律关系不同。
3、直营店是指由总公司直接经营的连锁店，即由公司总部直接经营、投资、管理各个零售点的经营形态。总部采取纵深似的管理方式，直接下令掌管所有的零售店，零售店也必须完全接受总部指挥。
