位于皮丘拉湖中心的水上皇宫好似乌代普尔王冠上的明珠
沙漠中的威尼斯
乌代普尔（Udaipur）位于印度西部的拉贾斯坦邦(意为“国王地区”)，是印度的古都，创建于16世纪，1568年，遍布大小王国的拉贾斯坦邦正处于群雄割据的烽火年月，一个名为乌代 辛格大君二世（Maharana Udai Singh II）的统治者独具慧眼，相中了这块风水宝地，耗巨资将其建成扼守拉贾斯坦邦南大门的重镇，乌代普尔也因此王而得名，随后，他的后代不断扩建王宫，最终形成了一个庞大的城市宫殿群，现如今，乌代普尔的城内仍然有多座大大小小的宫殿。
凭借着诸多宫殿遗迹和独特的地域优势，乌代普尔被旅游杂志Travel+Leisure评选为今年全球最佳旅游城市。虽然拉贾斯坦邦在印度被视为沙漠之邦，但唯独乌代普尔城内多水，素有“沙漠中的威尼斯”、“湖城”等美称。位于城市西边的皮秋拉湖便是乌代普尔的灵魂，因为有了皮丘拉湖，乌代普尔才能成为干旱的拉贾斯坦邦戈壁沙漠里的绿洲，焕发出勃勃生机。
皮丘拉湖的中心有两座小岛，每个小岛上各有一座宫殿，一座是建成于1620年的以遍布大理石象著称的加格曼迪尔岛（Jag Mandir），另一座是名为Jag Niwas的小岛，它是乌代普尔的心脏。在Jag Niwas，岛上建筑的基座与水线相连，岛就是建筑，建筑就是岛，乍一看，它如同一个在水底孕育而生的白色圣殿，端端正正地矗立在水中央，远远望去，如同浮在水面上，这个宫殿便是令乌代普尔闻名天下的水上皇宫，又名“湖中饭店”。时至今日，湖中饭店因作为经典电影007系列的《八爪女》拍摄地而被世人所知晓，并成为乌代普尔的骄傲，很多餐馆仍然一遍又一遍地播放这部电影。
如仙境般的水上皇宫内部
TIPS
治安印度市面的治安状况良好, 只是来自邻国的恐怖袭击经常发生。相对来讲, TAJ集团旗下的酒店保安都很严密，比较安全。语言印度有1562种语言，印地语和英语是官方法定语言。但是的士司机的英文十分有限, 即使不明白都会不停讲Yes，出行时最好带定地图沟通。货币印度货币主单位是卢比，辅币单位是派士，1卢比=100派士，纸币面额有1、2、5、10、20、50、100、500卢比，硬币有面额为5、10、20、25、50派士的辅币及面额为1、2卢比的主货币。与人民币的兑换比率为1：0.2左右。
酒店服务服务
客人到此，可如皇帝一般尽情享受，出入有人担伞遮阴，还有管家全天候随传随到，服务贴心。美食由于受英国的统治，印度也非常流行喝下午茶，在下午四点至六点，酒店的餐厅摆满了咸点, 有热菜、角仔、肉批、咖哩、各种肉类沙嗲等。吃完后，甜点更丰富，有各种水果批、杏仁，提拉米苏，水果朱古力，芒果慕丝等等。
酒店外赏乐神庙
Jagdish Mandi是乌代浦尔最大的一座神庙。里面一如所有的印度教寺庙那样，装饰得繁复精美，外墙装饰有各神化身以及当时的生活场景的雕像。走进它，不仅可以了解各种雕像的传说，还能深刻体会印度教的教义。
城市宫殿博物馆
与Taj Lake Palace遥遥相呼的，是屹立于湖边的城市宫殿博物馆(City Palace Museum)，这里同为皇宫，为1599年的辛格王始建，历任二十二位王公经约四百年不断加建而成，其规模之大，可说傲视整个拉贾斯坦邦。现时宫殿大部分地方已拨作公开参观及改建为旅馆，然而皇宫一侧仍有皇室人员居住。
